【大澳门威尼斯人赌场官网2021年05月01日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者袁玫洛杉矶报导）台湾蔬果“香清脆鲜”，詹氏美国蔬果冷冻进出口仓储中心进口的台湾嘉义高丽菜直航美国火爆上市，4月30日举行说明会。同时，还推出深受南加民众喜爱的台南杨桃、高雄芭乐，以及北海道的山药和百合营养健康农作物，以飨南加民众。

活动主办人、行政院客家委员会海外客家咨询委员邱启宜表示，“南加五月台湾蔬果节”的确名副其实，此次共进口6个货柜，冷藏海运货柜直航抵达洛杉矶。在一个月前，高丽菜货柜抵达美国San Padro码头，适逢货柜阻塞，海运延误以及检疫等原因，本应两周抵达开柜的高丽菜，30日才开箱展示，但仍然鲜脆，可知台湾精致农业完善。台湾的高丽菜适合年长民众、孩童食之，容易消化又好吃。

詹氏集团董事长詹前威表示，台湾芭乐从台湾首航美国后受到所有消费者的喜欢，满足游子情怀。如风调雨顺，台湾芭乐应该可以继续进口。这次进口的高丽菜为台湾种植传统的、（依照温差）外形有扁平或尖头的，口感都非常好。且从台湾仓库、出口过程、检验处，再到他们的仓库，温度都保持在摄氏1度，高丽菜的品质相对稳定。

说明会上，主厨林慧懿亲自烹调大酌小宴的可口、营养、健康、色彩多姿的数道料理，令人食指大动。

应邀出席的贵宾有：圣盖博市市长廖钦和、副市长丁言愉，经文处经济部商务组组长刘伦正、领事赵子懿，外贸协会主任林凤珠等多人先后致词，同时品尝林慧懿的料理，对台湾蔬果竖起大拇指。

廖钦和表示，该市有数个超市，好吃的、从台湾来的，都受到超市和居民的喜欢。经过一年，大家深切体会健康的重要，推广台湾好的蔬菜水果，对民众、对社区都是大好消息。他特别颁发感谢状给詹董事长伉俪。

丁言愉表示，台湾高丽菜口感非常好，他非常喜欢，感谢年轻有为的詹董事长进口台湾蔬果，造福民众。

林凤珠说明，去年疫情肆虐全球，影响全球贸易，然而，台湾农产品加强行销一枝独秀，蔬果出口到美国外销量232百分比；根据台湾农委会资料，台湾蔬菜及相关制品，去年为7,865公吨，出口金额为2,070万美元，而台湾水果出口美国超过7,000公吨，1,900万美元，其中包含280公吨的巴乐，金额为97.5万美元，可见芭乐受到的青睐程度。如今进口台湾高丽菜、芭乐，不仅造福美国民众，也推广台湾的知名度、竞争力的价值。

邱启宜表示，台湾高丽菜生长在海拔一千呎以上，有高、冷蔬菜品种。但经过改良后，此次抵达美国的是初秋品种，脆、香、甜。产地为嘉义农区。此次进口的高丽菜全程低温冷藏进口，仍然能够保持它的蔬菜成熟甜度跟脆度，还有鲜香。非常适合爆炒、泡菜或做生菜沙拉等。也可以直接清炒、蒜香或搭配香肠、腊肉、培根，更能促进它的风味。◇

责任编辑：李欣