【大澳门威尼斯人赌场官网2020年03月04日】（大澳门威尼斯人赌场官网记者季薇多伦多报导）人们熟悉的共乘服务优步（Uber）推出的送餐服务模式，启发了多伦多男子托尼．科利（Tony Colley）。他创办的加拿大首家B12Give服务，能够在1小时内把捐助的食物直接送到庇护所。这不仅有助于解决加拿大的食物浪费问题，还是一项公益事业。

科利对CBC表示，3年前他44岁的时候，因一次失败的商业冒险告别了银行家的职业生涯。兜里只有278元的科利申请了社会福利金，但那些钱只够付房租。

放不下面子的科利，只把自己的遭遇告诉了母亲，对外依然保持体面的衣着。因为怕丢人，他没有求助食物银行，有时在下午3点左右才能吃上一餐。

科利终于找到了一份兼职工作，在多伦多餐饮公司Food Dude担任活动经理。他发现当客人少于预期时，会剩下大量的食物。工作人员可以带回家。科利都会收拾一些，除了自己吃和冷冻备用之外，还会骑上自行车把其余的送到当地的避难所。

他开始频繁地这么做，并萌生了创造一个平台的念头，以便更多的食品零售商参与，例如餐馆、美食广场和酒店，把多余的食物捐助给饥肠辘辘的人。他了解到，加拿大存在着价值310亿元的食物浪费问题。

去年5月，科利创办了社会企业Be One To Give (B12Give)，迄今为止已经收集并递送了1万1,000多磅的食物。他表示，虽然有其它机构在努力减少食物浪费，但B12Give可以在1小时内直接从零售商处把食物送到庇护所。

“我们是唯一运行类似优步送餐模式的这类机构，我们取餐后，会在1小时送到（庇护所）。” 科利估计，到目前为止，他已经节约并递送了8,500餐的食物。

如今与科利合作的Food Dudes，一旦有剩余食物需要取走，就会短信通知他，每月会支付服务费。Dixon Hall和Margaret’s等庇护所就会收到那些食物。

科利希望，今年晚些时候推出的一个应用程序将有助于扩大B12Give的业务，更方便零售商参与。◇

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