【大澳门威尼斯人赌场官网2020年03月04日】(大澳门威尼斯人赌场官网记者季薇多伦多报导)人们熟悉的共乘服务优步(Uber)推出的送餐服务模式,启发了多伦多男子托尼.科利(Tony Colley)。他创办的加拿大首家B12Give服务,能够在1小时内把捐助的食物直接送到庇护所。这不仅有助于解决加拿大的食物浪费问题,还是一项公益事业。
科利对CBC表示,3年前他44岁的时候,因一次失败的商业冒险告别了银行家的职业生涯。兜里只有278元的科利申请了社会福利金,但那些钱只够付房租。
放不下面子的科利,只把自己的遭遇告诉了母亲,对外依然保持体面的衣着。因为怕丢人,他没有求助食物银行,有时在下午3点左右才能吃上一餐。
科利终于找到了一份兼职工作,在多伦多餐饮公司Food Dude担任活动经理。他发现当客人少于预期时,会剩下大量的食物。工作人员可以带回家。科利都会收拾一些,除了自己吃和冷冻备用之外,还会骑上自行车把其余的送到当地的避难所。
他开始频繁地这么做,并萌生了创造一个平台的念头,以便更多的食品零售商参与,例如餐馆、美食广场和酒店,把多余的食物捐助给饥肠辘辘的人。他了解到,加拿大存在着价值310亿元的食物浪费问题。
去年5月,科利创办了社会企业Be One To Give (B12Give),迄今为止已经收集并递送了1万1,000多磅的食物。他表示,虽然有其它机构在努力减少食物浪费,但B12Give可以在1小时内直接从零售商处把食物送到庇护所。
“我们是唯一运行类似优步送餐模式的这类机构,我们取餐后,会在1小时送到(庇护所)。” 科利估计,到目前为止,他已经节约并递送了8,500餐的食物。
如今与科利合作的Food Dudes,一旦有剩余食物需要取走,就会短信通知他,每月会支付服务费。Dixon Hall和Margaret’s等庇护所就会收到那些食物。
科利希望,今年晚些时候推出的一个应用程序将有助于扩大B12Give的业务,更方便零售商参与。◇
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