【大澳门威尼斯人赌场官网2016年11月23日讯】美国ABC电视台厨艺味觉秀节目“极限味觉”（The Taste）第3季冠军甘迺迪，受邀来台探索台湾美食，并介绍有别于美国民众认识的台湾。

据中央社报导，交通部观光局积极拓展海外来台旅游市场，在美国有“Green Gabe”之称的甘迺迪（Gabe Kennedy），应观光局邀请，来台探索“农夫”、“渔夫”及“原住民”元素的旅游行程，推广并介绍台湾原生态餐饮及健康美味。

今年5月间美国总统欧巴马访问越南，与名厨出身的CNN“秘境探索”（Parts Unknown）主持人安东尼波登（Anthony Bourdain）共享越南料理。甘迺迪曾被波登点名是美国最炙手可热的新锐主厨。

甘迺迪14岁就开始接受厨艺训练，因自然环境熏陶，厨艺完美融合了绿色、环保、与大自然永续共存的理念和重视味觉与视觉食尚。他从在地食材撷取灵感与美味兼具的风格，与台湾本土的健康饮食文化不谋而合。这次旅游台湾，他将到访原住民部落体验泰雅族的传统美食，例如竹筒饭和小米酒，走访宜兰有机茶园学习台湾茶点心制作，也将走访乌石港冲浪和搜寻时令海产尝鲜等。

他此行也将与台湾的主厨学习各种台式料理和切磋厨艺，开发创作灵感，盼返美后分享能够在美国烹调的台湾美食。想要紧贴这次令人期待的型男主厨与台湾美食特别篇，可浏览观光局的脸书粉丝页www.facebook.com/tourtaiwan按赞。

责任编辑：钟元