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苗肉ISO规范 为消费者把关

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年04月13日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗肉品市场公司,为提升服务及形象,以最严格的卫生观念,合乎ISO规范,为消费者把关;13日上午该公司在苗栗县府宣导尖端设备的现代控管,希望乡亲能够品尝到卫生安全、新鲜营养美味的肉品。

苗栗肉品市场今年第一季营业收入达1535万元,较去年同期成长近百万元,营业费用则减少17.6%,营业利益达525万元,较上年度同期419万元成长25.37%,若其他条件维持不变,今年营运绩效可望超越上年度一倍以上。

该市场公司总经理李乙廷指出,该公司位于后龙溪畔,拥有丰沛的地下水源,供应屠宰加工及拍卖作业;89年配合中央补置款,引进四英寸自来水充分供应厂内所需,污水处理采室内工厂化,引流地下化,解决污水排放问题。

李乙廷表示,该公司彻底落实检疫工作,每日行销约800头毛猪,在产地经防疫单位严格管制,核发证明才进场;再经防疫所兽医人员检附彻底并消毒方能进场,屠宰设备现代化安全卫生有保障;中央防疫局长期派驻该市场9名卫生检验人员, 为肉品市场把关,确保消费者安全。

李乙廷提到,苗栗农畜产品加工加值计划,运用CIS“苗肉”自有品牌,以OEM委外代工方式生产优质肉类加工品,成立产销策略联盟;自购生产设备加工,让公司经营多元化,达到永续经营目标。

苗栗肉品市场公司和与会嘉宾合影。(许享富 /大澳门威尼斯人赌场官网)

责任编辑:陈真

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