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美容老师转行 成有机农业达人

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【大澳门威尼斯人赌场官网8月25日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县25日电)黄淑女曾经是高职美容美发老师,12年前返乡从事有机农业,今年加入劳动部“明师高徒”计划,召唤年轻人从事有机农业。

47岁的黄淑女在台中从事教职10年,12年前返乡协助父亲从事农产品买卖,看到有机农业的未来,5年前开始着手自家农地转型。

“有机是农业的未来”,有了这样想法,黄淑女先从父亲留给她的土地开始,一边上课学习有机栽培,一边种植摸索,5年下来,已经在屏东县万丹乡开发近7公顷的有机农地,每年依着时序生产的蔬果达50多种,透过宅配、学校营养午餐、超市零售等方式,把健康有机蔬果送到消费者的餐桌。

看着农村的老人凋零,却没有新血加入,现在有机农业逐渐被重视,黄淑女说,想要让年轻人看见农业的远景,“农夫也是很有前途的工作”。于是她加入劳动部“明师高徒”计划,希望把有机农业的种植及经营技巧,传授给愿意学习的年轻人。

劳动部高屏澎东分署“明师高徒”计划,共有25项职类,目前共有230位师傅,其中农林渔牧业有11位师傅,黄淑女是首位传授“有机农业”的师傅。

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