【大澳门威尼斯人赌场官网6月10日报导】（中央社记者林恒立南投县10日电）端午节将至，南投县抽验市面贩售的粽子及馅料等食品，结果有菜脯、虾米分别检出苯甲酸、二氧化硫使用过量，将开单处罚。

南投县卫生局抽验传统市场、超市及贩卖业者端午节食品，总计抽检粽叶、馅料（虾米、菜脯、莲子）及各类粽子42件，项目含防腐剂、漂白剂（二氧化硫）等食品添加物及大肠杆菌、大肠杆菌群细菌等。

卫生局今天公布抽验结果，有4件菜脯检出苯甲酸使用过量（限量标准1.0g/Kg）及6件虾米检出二氧化硫使用过量（限量标准0.1g/Kg），违反食品卫生管理法第12条规定，将处新台币3万元以上15万元以下罚锾。

这次抽验不合格产品，来源都属外县市厂商，卫生局已移案制造商所在县市卫生局进行后续处理。

卫生局指出，二氧化硫可抑制和控制微生物生长，常被当成漂白、防腐及加工保存用途，虽可随尿液排出体外，但残存量过高对人体仍会造成伤害，若过量摄入可能会导致呕吐、甚至有过敏反应。

卫生局呼吁食品制造业者应加强监控食品原料来源，勿滥用食品添加物，也提醒消费者选购食品时，不宜购买来源不明的散装食品或色泽太过鲜艳的产品。