【大澳门威尼斯人赌场官网2012年08月25日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台南报导)今年夏季台湾豪大雨特别多,让很多瓜果绝收,游镇嘉的农场温室历经了5次大小淹水,仍然如期丰收的“有机”洋香瓜,绵密香甜、个个极品,不但没有水伤同样耐储存,跌破学者专家一地的眼镜。
天天和土地、老天爷对话搏感情的游镇嘉,他感谢老天爷的眷顾,因为疼惜这片土地而将耕种地照顾得宜,从栽培幼苗开始即进行技术管理,发达的根系不怕淹水不腐烂,也因为这期洋香瓜有机会5次泡水,让他获得突破性技术,从此不再怕淹水灾害。
高温也是洋香瓜的致命伤,一般洋香瓜超过40℃就活不了,他的温室曾高达67℃,夏天均温50多℃,所种的有机洋香瓜丝毫不受影响,目前他已有能力应付任何天气变化引起的灾害。
好心肠得好报 找回“水果王国”光荣
游镇嘉以“真心对待农作物好,它会表现给你看”与洋香瓜互动,这让他即使遭遇令专家束手无策、根本无法医治的白粉症、露菌病、及退绿黄化等洋香瓜癌症,在实作中他都能够一一找到了克服解决的办法。
建构无病虫害环境是有机农业的先决条件,但光靠田间管理仍不够;他认为,还要借重生物科技先进的技术,并熟知作物成长过程中适时适量施予所需的养分(氮磷钾及微量元素),懂得施肥的学问才能保持土力好健康。
因此,镇嘉农产生产合作社产出“精品级”洋香瓜,口感绵密富香气、口齿留香,好吃到令人怀念,在2012年德国蔬果展上大出风头,并获得明年参展的邀请,他强调洋香瓜要冷藏2个月风味不变,才经得起外销的长途运输。他已计划好每10天种一期(一般每年最多种4期),让消费者整年吃得到有机洋香瓜美味。
“一路走来,遇到很多人热情温暖的协助,无言感谢到高兴掉眼泪。”游镇嘉说,有机农夫“每年外在变化不一样,每天有新的挑战,每期战战兢兢做下去,但没有挫折感,也要求自己还有成长空间。”他认为,只要用心做台湾农业很有前途,并看好国际市场,希望恢复“水果王国”美誉。◇