【大澳门威尼斯人赌场官网6月5日报导】（中央社记者刘嘉泰花莲县5日电）花莲县卫生局加强蔬果农药残留量检验稽查，今年5月全县检验件数超过4000件，是平常件数的3倍，发现不合格蔬果销毁数量明显降低，显示业者自主管理已见成果。

花莲县卫生局5月间动员全县13个乡镇市卫生所工作人员约300人次，展开全县蔬果安全总体检，稽查对象包括大卖场、农会超市、民营连锁超市、传统市场等人潮较多的销售场所，并把观光饭店、学校营养午餐、餐厅、医院、监狱、荣民之家等办理大型团膳的场所也纳入稽查范围。

花莲县卫生局长徐祥明表示，这次5月份全县检验蔬果农药残留超过4000件，比以往平日的检验件数多出约3倍；而经统计发现，5月份不合格蔬果销毁数量，则从过去每月平均2.1公吨降为0.6公吨，显示业者自主管理成果已有提升。

徐祥明指出，花莲对于蔬果安全的把关工作相当严格，必须经过3层把关，第一关是农政单位进行产地安全把关、第二关是进行筛检、第三关则是由卫生局抽验进行多达215项农药残留检测。

徐祥明呼吁相关业者配合做好自主管理把关工作，他说，业者所做的自主管理，如果发现农药残留，只须自行销毁而不必受罚，希望业者共同为保障消费者饮食安全努力。