【大紀元6月5日報導】（中央社記者劉嘉泰花蓮縣5日電）花蓮縣衛生局加強蔬果農藥殘留量檢驗稽查，今年5月全縣檢驗件數超過4000件，是平常件數的3倍，發現不合格蔬果銷毀數量明顯降低，顯示業者自主管理已見成果。

花蓮縣衛生局5月間動員全縣13個鄉鎮市衛生所工作人員約300人次，展開全縣蔬果安全總體檢，稽查對象包括大賣場、農會超市、民營連鎖超市、傳統市場等人潮較多的銷售場所，並把觀光飯店、學校營養午餐、餐廳、醫院、監獄、榮民之家等辦理大型團膳的場所也納入稽查範圍。

花蓮縣衛生局長徐祥明表示，這次5月份全縣檢驗蔬果農藥殘留超過4000件，比以往平日的檢驗件數多出約3倍；而經統計發現，5月份不合格蔬果銷毀數量，則從過去每月平均2.1公噸降為0.6公噸，顯示業者自主管理成果已有提升。

徐祥明指出，花蓮對於蔬果安全的把關工作相當嚴格，必須經過3層把關，第一關是農政單位進行產地安全把關、第二關是進行篩檢、第三關則是由衛生局抽驗進行多達215項農藥殘留檢測。

徐祥明呼籲相關業者配合做好自主管理把關工作，他說，業者所做的自主管理，如果發現農藥殘留，只須自行銷毀而不必受罰，希望業者共同為保障消費者飲食安全努力。