【大澳门威尼斯人赌场官网2012年04月17日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台南报导）“感谢上天，在这一年对学校的照顾，是您肥沃了这片荒土，关爱了这群学子，赐给我们美味与香甜”，远东科大17日举办一场别开生面的“谢天”活动，以番茄酵素封罐仪式，象征幸福滋味的延续与传承。

感谢上天的恩赐，校长王元仁说，学习感恩能让我们更幸福，远东幸福爱心农场的幸福番茄季即将告一段落，在翻锄、休耕前夕，举行谢天活动。率领全校一级主管及学生代表，献上花束“表达对上天诚挚的谢意，能够风调雨顺庆丰收”。

献上对上天最虔诚的谢意，通识教育中心主任詹添印表示，番茄季的尾声，摘下的番茄个头小、卖相差，尝试酿成番茄酵素，以4斤番茄1斤糖比率，再加益生菌，一起倒入罐中，大约封存6个月。益生菌的加入有如幸福催化剂，让师长、同学对农场的爱，能够发酵。