【大澳门威尼斯人赌场官网3月16日报导】（中央社记者杨淑闵台北16日电）黄历新年过后至清明节前，原本就是低猪价期；但近日跌至市场交易价每公斤新台币51元多，养猪协会苦笑说是近6年最低。农委会畜牧处表示，今天回到54元多，会再回升。

黄历新年过后至今原是低猪价期，不过，中华民国养猪协会常务监事潘连周指出，到昨天、前天，毛猪拍卖市场交易价都还在每公斤51元多，对照成本65元，以交易时采每百公斤计算，等于每卖一头就赔约1500元。

他怨叹，“竟还说台湾猪肉检出的瘦肉精更毒！能听吗？若再跌下去，协会要到总统府前抗议、丢猪粪了。”

农委会畜牧处长许桂森表示，今天交易价已升到每公斤54元多，等于每百公斤回升200多元，升幅不小。

他分析，有以下三大原因带动今天猪价上升，包含近日农委会公布台畜及新东阳香肠未检出瘦肉精；今天猪农出猪2万3345头、计544车，百分之百切结，交出544张切结书声明未用瘦肉精。

还有行政院副院长江宜桦今天主持行政院食品安全危机处理小组第一次会议，会中决议整合各部会力量进行严密作业流程、落实查验、扩大社会参与、加重处罚及公开资讯等5项重点工作。

他指出，农委会同步展开促销活动，今天在嘉义举办，明天在台中；且自下周起2到3周间，将陆续冻存9000头猪，透过产销供需调节，让猪价持续回升。