澳门威尼斯人赌场官网

阿基师演讲 工作守则有三忠

font print 人气: 62
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大澳门威尼斯人赌场官网10月22日报导】(中央社记者程启峰高雄22日电)甫获金钟奖的名厨阿基师今天在高雄演讲,分享职场成功哲理,现场听众爆满;他期勉大家,在每份工作中尽可能为自己创造多点附加价值。

104人力银行今天在国立科学工艺博物馆举办“104餐饮嘉年华”活动,阿基师应邀到场演讲。

“型男大主厨”获得今年金钟奖综合节目主持人奖,阿基师是“型男大主厨”节目主持人之一,顶着得奖光环南下高雄演讲,大受欢迎。

本名郑衍基的阿基师分享他43年来的餐饮生涯,鼓励跟他一样想用美食圆梦的学生与求职者。

阿基师表示,大环境可能不景气,但是自己心里总要争气,在每份工作中尽可能为自己创造多点附加价值,他常常是别人不做的,就捡起来做。

他勉励求职者不要担心没有工作,但在做每份工作前要知道自己为什么想要这份工作,在每一份工作中累积经验、打下基础,才是为自己未来的职场铺路。

阿基师也以自身经验说,职场中学历不是最重要的,尤其在餐饮产业,态度与责任感才能成就一切。

阿基师引用古语“滚石不生苔”期勉求职者,在职场中不要计较,要有进阶概念,先求有再求好。

他指出,在餐饮产业中工作守则要有“三忠”,忠于老板、忠于消费者、忠于自己的专业,加上时常观察、反省,要有自觉,以做好餐饮工作。

会中,104人力银行行销处协理陈力孑表示,现在的年轻人都很有创意,但往往缺乏执行力,刚踏入餐饮业的年轻学子要有耐心,一步步建筑自己的专业与实力,只要愿意吃苦,肯放下身段学习,餐饮工作者出头天不是梦。

如果您有新闻线索或资料给大澳门威尼斯人赌场官网,请进入
related article
  • 越来越多的伦敦主流社会人群被这家珍珠奶茶店Bubbleology所吸引,不仅是其一流的珍奶品质,还有超酷的包装以及优雅温馨的氛围,品牌效应正在扩散着。
  • 历经三代“养土”的宜兴紫砂泥,在陶师巧手打造下成了一把会呼吸的壶。且看资深茶道师沈武铭如何掌握壶、茶、水的频率,谱出和谐的旋律,泡出一泡令人内心悸动的好茶。
  • 从1993年起前后八年,吴崇荣去大陆采集、观摩中国各省的菜系,一年至少往返八趟以上,为的是寻找传统中国菜的风味。钻研鲁菜三十多年,去年为了参赛川菜厨技,他专程去四川学作川菜……他说:吃一岁学一岁,慢慢去领悟以后,做出来的菜不一样,那就是你的深度。你二、三十岁时作的菜,当然很好吃,但吃起来感觉欠缺稳重跟深度,等到年岁大了,心胸慢慢开扩,什么事情都不计较时,作菜也会放得开,作出来的菜味道就不一样了。
  • (shown)剪黏深奥、耗时,涵盖许多工法,包括结构力学、营建、土木、彩绘、交趾陶等专业技艺,是一门复合媒材的艺术。剪黏虽来自于中国大陆,然而文化大革命后,这门传统工艺已在中国大陆消失。谈起台湾的剪黏,最著名的莫过于台南安平叶家,叶家从叶鬃(人称鬃师)开山、叶进禄(人称进禄师)接棒,目前由第三代叶明吉接手,为台湾剪黏艺术的开山立宗门派。对于这么多的创作与古迹修复作品,敦厚的父子俩非常谦虚,丝毫不自满,叶明吉说:“传承自祖父叶鬃的祖训:习艺者要谦卑,优点让别人说,不要自己吹嘘。一山还有一山高,谦虚是业界必备品格,这样才能受到认可,也才能从中汲取经验。”
  • (shown)由新唐人电视台举办的2011年第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛,7月29日起一连三天在台北展演二馆举行,有来自亚太区71位的好手参赛,比赛内容有中国菜当中最具代表性的川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、东北菜。
  • 有二十年专业演唱经验的男中音歌唱家傅捷陞,独家分享他在音乐艺术上的体悟。他说,学声乐的人就是一直要追求那种比较纯真表达的境意…10月份傅捷陞也受邀在新唐人举办的“华人之星音乐会”演出,对于将要在纽约卡内基音乐厅演唱,傅捷陞分享了自己的喜悦。“那是我,就是一辈子一次的机会,一般人做梦都梦不到的机会。”
  • 线上游戏公司“娱乐玩子”董事长兼总经理陈可仁,是一位九年前来到台湾创业有成的韩国人。小时候曾经因为没钱读书而出去打工赚钱,长大后,在创业的过程中,历经一九九七年韩国金融风暴而失业、初次创业公司倒闭负债沉重,他抱着破釜沉舟的胆识与精准的研判,努力东山再起,好不容易展现曙光之际,却不料被股东背信坑骗钜款,公司面临严重的财务危机,陷入风雨飘摇的险境。幸好当时修炼法轮功已有五个月的陈可仁,秉持着“真、善、忍”的法理处事待人,公司很快度过难关,自此发展蒸蒸日上,年度业绩总在新台币一亿三千万至一亿五千万之间。
  • 年过六旬的香港居民谢林(化名)和他的家族成员大多是中共党员,几十年来,他一直都在为中共卖命,在东南亚国家串连做特务颠覆分化和统战,《九评共产党》一书,真正地使他恍然大悟,让他非常清晰地认识到中共邪恶的本质。
  • 林志昇1950 年生,年少时就亨通台湾的补习界,是日本名城大学法学硕士,也创下第一个“台湾人从大陆偷渡金门”的案例。林志昇为求自己生命的安全,宁愿放弃一亿五千万人民币资产,逃亡三千公里回到台湾…
评论