人體的健康需要各種營養元素，鐵元素就是其中之一，它具有將氧氣輸送到全身的重要功能。鐵元素不足則影響到人體的健康和發育。補充鐵元素的方法很...

一直以來，人們對紅肉的認識差異較大。一些人認為吃紅肉致癌，還有一些純肉飲食者，認為紅肉治癒了自身多種疾病，使得身體達到了前所未有的最佳狀...

紅莧菜不僅熱量低、纖維高，還含有大量的鐵質，是蔬菜界的補鐵冠軍。紅莧菜營養密度高，在均衡飲食下，除了選肉類、魚貝類來補鐵，蔬菜方面還可多...

孩子缺鐵性貧血該吃什麼補血？吃補鐵藥對孩子有副作用嗎？如何預防貧血？孩子在成長過程中都容易貧血，若要預防因缺鐵而引起的貧血，自然必須從吃...

「你家寶貝貧血了，需要吃補鐵藥！」醫生的警告往往讓媽媽嚇一跳，心裡嘀咕：「我給孩子吃得白白胖胖的，怎麼會貧血呢？」其實，缺鐵性貧血在兒童...

含鐵最高的前兩名，都是藻類？遺憾的是，它們並非補鐵首選。本篇彙整含鐵食物TOP20，若想鐵質吸收充分，你一定要注意4件事。

養髮該補充哪些礦物質和食物？ 微量礦物質是構成酶、激素、維生素、核酸的成分，參與生理機能的代謝過程。如果身體缺乏這些微量礦物質，就...

鐵是身體所需的微量元素，是人體血紅蛋白的重要組成部分,存在於血紅細胞中。血紅細胞負責把氧輸送到全身的每一個細胞中去，又把各個細胞在代謝中...

在人體需要的所有礦物元素中，鐵是最補氣力的。的確，鐵不足，身體就會感覺虛弱、疲憊、寒冷，免疫系統變差，導致對疾病和感染的抵抗力不足。

許多人認為補充鐵劑可以預防及治療貧血，但真的如此嗎？高雄榮民總醫院血液腫瘤科醫師楊文祺表示，造成貧血原因繁多，若非缺鐵性問題，「補鐵可能...

芹菜一年四季都有生產，是非常普遍的一道家常菜，其葉和莖含有揮發性的甘露醇，帶股芳香，芹菜炒肉絲、炒海鮮都讓人食指大動。芹菜的根、莖、葉和...