紅麴
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紅麴妙用多 宜縣酒廠教你怎麼用 2008/04/23搭上樂活養生列車，「紅麴」這二年成為食品市場的當紅炸子雞，業者研製紅麴香腸、貢丸、豬腳、紅麴醋和紅麴膠囊等各式產品，商機無限。轉型發展紅... -
降血脂藥加紅麴 傷肌又傷肝 2008/04/10紅麴是現在熱門的保健食品的添加物，不過有醫師研究指出，有高血脂疾病的患者，如果有服用司他汀藥物，就別碰紅麴，因為有可能會造成肝指數異常...
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高師大研發生技食品有成 2007/04/10國立高雄師範大學創新育成中心歷經近四年研發的紅麴膠囊及納豆激脢生技食品膠囊，將尋求藥商合作量產上市，校方今天發表研發成果，校長戴嘉南也當...
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紅麴入菜 宜縣重現60年前「金雞宴」 2006/09/22養生當道，60年前被視為上流社會宴客桌上珍品的「金雞宴」重現宜蘭！請來宜蘭縣長呂國華代言，近期內將逐步推廣到宜蘭縣內各餐館，成為代表宜蘭...