【大紀元12月13日訊】〔自由時報記者廖雪茹／芎林報導〕新竹縣芎林鄉「番茄紅 客家情」產業文化活動，昨起兩天在竹縣果菜市場舉辦，芎林鄉新農民市場也熱鬧開幕，推廣地產地銷的觀念；今年由於氣候適宜，番茄產量多，色香味俱全的番茄養生餐令人食指大動。

芎林鄉番茄節昨登場，竹縣第四個新農民市場也配合開幕，供應當日採收的蔬果，嚴格把關農藥殘留，確保消費者吃得安心，還有在地生產的柑橘、福菜、芎林米及番茄汁等特產。

芎林鄉農會總幹事林冠伶表示，芎林土質是沙質，很適合番茄生產，全鄉種植面積約20公頃。今年颱風少，番茄產量多，市面上黑柿品種每台斤40元，桃太郎種每台斤50到60元，番茄中的茄紅素屬脂溶性成分，所以農會特別推出番茄養生餐。

主辦單位昨也表揚評鑑得獎的農友，桃太郎種第一名梁金娥，第二名黃源吉、羅應威，第三名羅美鳳、范振聲與林文清。黑柿種：第一名劉興淮，第二名胡玉蘭、劉金水，第三名彭達鎮、彭達棟與江兆全。

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