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“芎林番茄节”地产地销 “食”在健康

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【大澳门威尼斯人赌场官网12月13日讯】〔自由时报记者廖雪茹/芎林报导〕新竹县芎林乡“番茄红 客家情”产业文化活动,昨起两天在竹县果菜市场举办,芎林乡新农民市场也热闹开幕,推广地产地销的观念;今年由于气候适宜,番茄产量多,色香味俱全的番茄养生餐令人食指大动。

芎林乡番茄节昨登场,竹县第四个新农民市场也配合开幕,供应当日采收的蔬果,严格把关农药残留,确保消费者吃得安心,还有在地生产的柑橘、福菜、芎林米及番茄汁等特产。

芎林乡农会总干事林冠伶表示,芎林土质是沙质,很适合番茄生产,全乡种植面积约20公顷。今年台风少,番茄产量多,市面上黑柿品种每台斤40元,桃太郎种每台斤50到60元,番茄中的茄红素属脂溶性成分,所以农会特别推出番茄养生餐。

主办单位昨也表扬评鉴得奖的农友,桃太郎种第一名梁金娥,第二名黄源吉、罗应威,第三名罗美凤、范振声与林文清。黑柿种:第一名刘兴淮,第二名胡玉兰、刘金水,第三名彭达镇、彭达栋与江兆全。

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