【大紀元9月17日訊】（大紀元記者李梅綜合報導）繼三鹿牌奶粉之後，中國國家質檢總局9月16日公佈，有22家大陸企業包括蒙牛、伊利等品牌企業生產的嬰幼兒奶粉產品檢驗出三聚氰胺。其實早在2007年1月，就有媒體揭露中國知名上市乳品公司的摻假黑幕，質監局也知曉乳品質量不保。這些事關人命的問題曝光之後，一直沒有引起北京中共當局的重視，以致乳品企業摻假汎濫，有毒奶粉充斥全國，最終造成抵抗力弱的嬰兒喝了有毒奶粉而死亡。

　　

三聚氰胺是一種化工原料，因為含氮量高﹐可使摻水牛奶在蛋白質含量測試時「過關」，攝入人體後會產生腎結石。含有三聚氰胺成分的三鹿牌奶粉已經導致中國至少1253名兒童出現腎結石，其中2名已經死亡。至於喝牛奶或奶粉的成人的健康受到了多大損害則不得而知

奶粉質檢員：是企業自己添加的

　　

一個想必是參與了中國最近的奶粉質量抽查檢測工作的人以Freely為名，9月14日投稿博訊自由發稿區，寫道： 「昨天上午接到通知，中午會抽檢大批各種品牌奶粉……樣品進入儀器的每一刻，大家都異常緊張。」

　　

「……在最後的一刻，通過各種方式確認了另一國內品牌奶粉中三聚氰胺的超標現象嚴重。接著，國家局、省局不斷去市場、廠家，抽各種不同批次的奶粉樣回來……很可惜，我們發現國內各種品牌都幾乎受到了不同程度的污染，有些濃度高得我們只能相信這是企業自己添加的。」

奶源圈地

　　

在2005年5月13日，中國食品產業網刊登文章《中國食品工業黑幕之牛奶篇—誰該為打翻的牛奶哭泣？》文章說，「得奶源者得市場」，伊利、三鹿、完達山、光明等中國大型乳品企業先後在中國主要消費城市建立產銷地型的保鮮奶生產基地，被稱為奶源圈地。在乳品企業推出的「公司＋基地＋農戶」的整合方式下，大型乳品公司控制了奶源和奶價，「無論奶源多緊張，也不提高收購價」，奶農成為這個產業鏈上最弱小最無助的單元。

　　

由於行業門欄低容易進入，乳品生產商迅速增加，供過於求，2004年夏天開始，乳品降價席捲中國，超常規發展的乳品行業進入低迷時期。

奶農突然賣不出去牛奶

　　

蔣衛鎖曾是陝西楊凌蔣家寨村的農民，後來創辦了當地最大的私人奶站。他從2002年開始就向一家中國知名的乳制品企業供應鮮奶。三年後，他發展成為該企業在陝西省最大的奶源供應商之一。

　　

但在2005年5月，蔣衛鎖第一次發現自己的牛奶賣不出去了。該乳製品企業西安分公司一夜之間變臉，由過去扶持奶站發展，轉而提出「限量撤點」策略，要求蔣衛鎖每日交奶量從30多噸限量到11噸左右。

乳品企業在收購的牛奶中摻假

　　

《南方周末》在2007年1月初報道了蔣衛鎖曝光中國乳品行業摻假黑幕的文章。中共喉舌《人民日報》的網站也在2007年1月4日轉載了該文章。這篇文章說，令蔣感到吃驚的是，就在他的公司被「限量撤點」的時候，一批摻假、制造假奶的同行悄然興起，而那家奶製品公司（未點名）給摻假的牛奶收購價還比他不摻假的每噸要高出100元。為什麼摻假的牛奶走俏，不摻假的鮮奶反而沒人要？該奶品企業西安分公司原奶源部寶雞片區奶站質量監管員王磊說，分公司內部員工勾結下屬奶站老板，合伙向牛奶中摻假，才使得摻假風行。

　　

報導說，部分奶農、奶企在職職工和原職工也證實乳品企業在一些地方收購的原料奶中摻假。與蔣衛鎖在同地的一個奶農李林就說，他把牛奶送到奶站後，往往還沒等他離開，這家奶站就開始摻假了。「奶站老板指揮工人將自來水、一袋袋標識為蛋白粉、脂肪粉、維生素C、抗生素、雙氧水、硝酸鹽等的物質放入洗衣機內攪拌，然後再將這些攪拌物裝入已經盛有鮮奶的奶罐中。」

而該企業原員工介紹，在2005年12月公司寶雞片區奶站開會時，一些奶站老板們就坐在會場肆無忌憚地互相探討如何摻假以及如何提高摻假的量。

　　

從2005年10月開始，蔣衛鎖先後六次帶著證明「原料奶摻假」的證據來到該奶品公司集團總部，在數位高管面前指證其產品質量存在重大問題，並期望集團制止西安分公司在陝西的造假行為。

　　

但蔣的指證如石沉大海，無任何反響。

當局知曉乳品質量問題嚴重

　　

蔣衛鎖後來停止了奶站的工作，而是往返於西安、楊凌、寶雞等地，不斷尋找企業摻假的證據，並多次向陝西省質量檢測局和媒體舉報。

　　

除了乳品企業在收購的牛奶中摻假之外，蔣衛鎖還深信一些企業長期在使用奶粉生產還原奶，他在上述那家奶品企業寶雞工廠的倉庫裡就看到有大量奶粉囤積。

　　

四川省乳品協會會長、西南民族大學教授魏榮錄也表示，沒有任何企業按照在2005年年底公布的24號文件要求在市場上標出還原奶字樣。企業將大量還原奶都標注為純牛奶。

　　

文章最後說，從2006年7月份開始，陝西省質監局就已派出了兩個稽查隊，專門查處乳品質量案件，稽查幾乎全省所有的乳品企業和牛奶加工廠。一位不願透露姓名的官員稱，發現其中存在「嚴重的質量問題」。

為什麼當初不查處

　　

當三鹿奶粉令中國嬰兒大面積中毒的事件曝光後，有網民質問，牛奶摻「蛋白精」早在2007年1月就曝光了，為什麼當初不查處？

　　

今次中共國家質檢局抽查出有數十家品牌乳品企業生產的奶粉含三聚氰胺蛋白精，驗證直接威脅人體健康乃至生命安全的有毒奶粉充斥市場，大量乳品企業生產有毒奶粉，為什麼這些不顧他人死活的經營行為在中國能夠長期的、大面積的存在？

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