【大紀元8月24日訊】位於昆士市的金樽閣餐廳，為慶祝四週年慶，特推出了四款特價套餐﹐包括從四人套餐、六人套餐到八至十人套餐。諸君或許會問吃套餐有何好處﹖一是有折扣，二是菜式搭配均勻得當，光這兩點好處，就物有所值了。

如果您不信，可將套餐拆散點菜，合計一算就知道了。而且，盤頭未必有套餐來得豐滿﹐這就是套餐誘人之處。

金樽閣的四款特價套餐真說得上各有特色﹐如四人套餐的「海南雞」和「荷香八寶豆腐」代表了該款套餐的特色。在六人套餐的「沙律海鮮卷」和「紅燒游水側」都是散餐中難以尋覓的﹐最後還跟了個「鹹魚雞粒炒飯」。

六人套餐以$98.88結賬，平均每位十五美元左右，有湯羹、炒雙龍、家庭菜式「牛腩煲」有肉有菜，搭配甚佳﹐可說得上價廉物美。

而八至十人套餐有兩款，一款較為經濟的收費是$168.88，另一款較為尖端些的收費$228.88，兩款之間，豐儉由人。

首先介紹享用經濟大套餐的感受。上週我們家族十口人（八大兩小）品嚐了$168.88的經濟套餐。從上菜到用餐完畢，發現整個過程中﹐廚房出菜及時﹐配套所用之餐盤頭豐足，色、香、味均適當。蒸海鮮手勢嫻熟，恰到好處。各菜式用料新鮮，口感好。該軟的軟，該脆口的脆口。

十人用完這套經濟大餐，還可以打包殘羹剩菜，足以供二人午餐。大家吃完，讚多於彈(粵語﹐意指批評)。因為廣東老饕客自小已錘煉得「食不厭精」，個個「嗜食成精」，能過得這班人（內有同行業廚師三人）的關，當然可算「拿得出手」了。

另一款八至十人套餐，從菜牌中我們可以一覽全貌。頭菜四喜拼盤，頭湯是蟹肉魚肚羹。緊接金磚拼螺片，這款應是特色菜，軟硬兼施，濃淡各異。雀巢海中煲，以巢渡海，創意特出。金樽蒜香雞，瑤柱竹笙扒豆苗，富態高雅的結合。最後來款海鮮燴飯﹐注意﹗是燴飯﹐不是炒飯。美味健康。其中的「骨香龍利球」應是合二為一的大菜，以龍利魚骨炸香脆墊底，鋪上有時菜炒「龍利魚球」，鮮美香脆併用。

請留意，散餐中的「佛砵飄香」是該店名牌特色菜。在套餐中沒有出現。金樽閣餐廳地址﹕1250 Hancock St.,Quincy,MA(昆士市政府大樓對面)，紅線地鐵昆士中心站﹐免費停車。電話：617-847-6998。(//www.dajiyuan.com)