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台灣精品米食季起跑 蘇嘉全示範烤飯糰

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【大紀元9月14日報導】(中央社記者管中維台北十四日電)秋季到來,國產新米陸續上市,行政院農業委員會今天宣布舉辦台灣精品米食季活動,向國人推薦品嚐優質台灣米,期盼藉此提升國人米食料理消費意願。農委會主委蘇嘉全親自示範烤飯糰,他品嚐後稱讚台灣米「真美味」!

農委會統計指出,由於飲食趨向多元化,國人每年稻米消費量連年下滑,去年終於止跌回升,較上年微幅增加0.04公斤。為了進一步提升國人米食消費意願,農委會趁著新米上市季節,推出優質台灣米及精品米食推廣系列活動。

台灣精品米食季活動規劃一系列推廣活動,首先介紹10件優質台灣米禮盒包裝設計競賽獲獎作品,可提供做為中秋伴手禮送禮新選擇;接下來是第4屆全國稻米品質競賽,18日揭曉全國冠軍米王得主;22至24日舉辦優質台灣米秋季展售會;23日舉辦全國稻米品質競賽頒獎及競賣會。

農委會並將舉辦「人氣米料理商店」網路推薦活動,民眾可透過網路推薦及票選使用優質台灣米的米食料理店,提供更多民眾吃好米料理的資訊;10月28日台灣精品米食嘉年華登場,將由網路票選的米料理餐廳展現廚藝。

蘇嘉全表示,希望藉由台灣精品米食季活動,讓國人體驗優質台灣米的多樣化面貌,讓國人樂於吃台灣米。

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