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美濃
【大紀元12月4日報導】(中央社記者陳守國高雄縣四日電)住在鄉下的小朋友真有福氣。高雄縣美濃鎮東門國小利用學校對面一塊兩分多農地進行田園教學,小朋友快樂拔蘿蔔,體驗田園生活。
學校廚工媽媽去年十一月水稻收穫後將學校對面農地免費借給校方利用到翌年三月,在老師指導下,去年播種蘿蔔、小白菜、蕃茄、玉米、A 菜蔬果,蘿蔔五十天收穫,葉菜兩週後收割。
校方僱用鐵牛翻鬆土地後,接著播種,教師下課時間或綜合課時帶領學生到田間觀察蔬果生長,也抓蟲子、澆水、除草,收穫時老師、學生一起採摘,充作午餐食材,或是帶回家與家人分享自己勞力的甜美收穫。
經過去年首次經驗,教師們了解蘿蔔不太需要水份,但其他蔬菜則要充分的水源,兩者不能種植在一起,否則影響生長,於是今年十一月全部種植小蘿蔔,這幾天陸續收穫。
東門國小全校十班,校方將農地規劃十分,由每班負責照顧,這幾天陸續收穫,蘿蔔成為午餐蘿蔔湯的食材,廚工媽媽也做成蘿蔔板,多餘的蘿蔔分由小朋友帶回家。
早期美濃鎮盛行栽植菸葉,發展地方經濟,因此沒有多餘農地種植其他作物;近年來菸葉沒落,許多勤奮的農人們利用閒置田地種植小蘿蔔,增加額外收入,漸漸成為美濃鎮農產品的一項特色。
積極推動田園教學的校長馮其城表示,田園教學讓學生與土地結合,也了解付出的可貴,體認田園生活。
這四十多天的田園教學中,孩子們踏出教室,親近陽光與大地,也藉機觀察自然生態的變化;在一連串的農務工作中,孩子們體驗農人工作的辛勞,了解盤中食物得來不易,而更加懂得惜福、感恩。
蘿蔔收穫後,校方計畫配合鎮公所社區營造種植大波斯菊,等收到種子後動手播種,融入美化環境中。