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遊學雜談—美食交流

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任何事務的進展,以交流討論為最快的辦法。

我在Home Stay吃了兩週多的西式晚餐,實在是不能茍同他們所謂的會做菜。我舉個例子:假設今天要煮菠菜、洋芋、玉米和胡蘿蔔,他們就先燒鍋水再把所有的要主的蔬菜丟下去,等到綠的變成黃的,黃的變成綠的,紅的變成白的,白的變成紅的才算熟了!每天我都吃的十分的尷尬,說好吃也不是,說不好吃也不是。好在,今天不需要尷尬,我親自下廚。

一下課,我立即向中國超市走去,選好了我要的料(玉米、豌豆、牛肉、大蔥、雪魚…….),回家準備去了。

在我煮的過程中,我的Home Stay mother 不斷的問,為什麼要這樣為什麼要那樣,我回答的實在很勉強,因為有些專有名詞或是烹飪辭彙我沒背過,所以我只能使用我的Body Language (手語)來跟她解釋。他們一開始對我的烹飪技術很沒信心,我說他們也真是有趣,我的Home Stay早就預先準備了義大利麵,我的室友陳德也預先準備了泡麵,雙方一開始都不打算吃我的中國菜。可是到最後,義大利麵變成了我的晚餐,泡麵變成了我的消夜。那我的中國菜呢?當我端最後一道菜上桌,我發現事情不太一樣,我就問:”Where is fish?(因為在多道菜中,我最想吃的是魚)”我Home Stay father竟然說:”It is swimming!(牠游走了)”當時我真不知該哭還是該笑!

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