台灣多雨、氣候潮濕，丘陵、山地適合種茶，出產的品種包括木柵鐵觀音、文山包種、竹苗東方美人茶、南投烏龍、舞鶴紅茶。

在不同的心情下，喝不同的茶，各有不同的感受。每年春茶、冬茶上市時，總會到處尋找好茶。

重慶北路的有記茶行久聞其名，是一位好友家裡所開設的。趁著週末下午好天氣，沿著迪化街走，聞聞南北貨藥草的香味，到這家古色古香的茶行選茶。

有記茶行來自福建安溪，在三間店面偌大的空間，布置得十分雅緻，店主人保留樓板的圓木支架和厚實的木門，店內兩落房舍由雕花隔牆分開，內側是烘焙茶葉、選茶的工廠。烘培中細火慢煨，定時為茶葉翻身，以期到達火候均勻。

店主人是好友的兄長，和他一同品茶、論茶，並挑選適當的茶葉，讓自己在日常生活不可或缺的喝茶享受中，有多種的選擇。──轉自台灣大紀元時報

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