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夏日紅龍果好味道 消暑解渴風味佳

十分討喜的圓滾滾紅龍果。(農糧署東區分署提供)
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【大紀元2024年08月29日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)紅龍果外表亮麗豔紅,冰鎮食用十分清涼消暑,營養豐富且熱量低,目前正鮮採上市。農糧署東區分署輔導台東縣長濱鄉農會於8月29日至30日,在新北市板橋區農會活力超市前廣場舉辦展售活動,可現場品嘗新鮮美味紅龍果及採購各種東部特色農產品,亦可預購宅配到府,省時又省力,歡迎消費者前往選購。

紅龍果外表豔麗討喜,營養豐富熱量低。(農糧署東區分署提供)
黃龍果為近年推廣新品種,非外皮染色。(農糧署東區分署提供)

內涵豐富熱量低,鮮食打汁兩相宜。東區分署表示,紅龍果主要的成分包括蛋白質、維生素及礦物質等,大量的膳食纖維亦可促進消化。除了鮮食,果肉亦可加鮮奶、蜂蜜或其它蔬果一同打成果汁,冰涼後飲用為消暑聖品。紅龍果品種眾多,除傳統白肉、紅肉之紅龍果外,近年亦由農會配合輔導種植雙色果肉品種及黃龍果,皆有其獨特之風味,消費者在挑選時可選擇果皮顏色亮麗無皺縮,鱗片及果梗切口新鮮者為佳。

白肉及紅肉紅龍果的剖面。(農糧署東區分署提供)
雙色紅龍果。(農糧署東區分署提供)

東區分署表示,此次輔導台東縣長濱鄉農會於都會區辦理展售活動,現場除以多樣品種之紅龍果鮮果展售外,亦安排料理教學及DIY活動增進買氣,消費者可就近前往新北市板橋區農會活力超市前廣場購買,讓夏日更增添清涼。◇

責任編輯:黃善

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