【大紀元2024年07月18日訊】（大紀元記者賴玟茹台灣台北報導）孩童的飲食習慣與健康有著密切關係，常吃甜飲、零食，容易導致孩子肥胖、抵抗力差，及發生腸胃問題。癌症關懷基金會18日公布調查結果，發現全台約有五成學童每天未吃足量蔬果，後續交叉分析飲食習慣及健康狀況發現，足量蔬果、常吃全榖及大豆製品的學童，發生感冒、腸胃問題最多可降8%。

癌症關懷基金會啟動全台「國小學童飲食調查」，針對國小3至6年級學生，歷時一年時間，回收近3萬8千份有效問卷，18日公布研究結果。

癌症關懷基金會營養師何筠芯表示，調查發現，26%學童有過重或肥胖的情況，過輕也有一成，高比率學童每天的蔬菜、水果攝取量不足，且未每日攝取全穀食物、大豆或其製品的比率，分別達到58%、79%。

不過學童的低密度營養食物卻吃很多，何筠芯表示，每天攝取至少一次甜飲或零食的比率則高達21%，近一成的學童每天至少吃一種炸物或加工肉。

何筠芯表示，進一步將區域和學童體位、飲食習慣做交叉分析發現，發現蔬果吃足量、經常吃全榖及大豆製品的學童，感冒、腸胃問題發生比率可降低5%至8%；另外還發現，有規律運動習慣的學童，其飲食習慣也較佳。

何筠芯提醒，健康飲食應當從小扎根，透過飲食教育建立學童正確觀念與習慣，以免學童隨著年齡成長，想要改變其長久以來的飲食習慣為時已晚。◇

責任編輯：鄭樺