【大紀元2024年07月01日訊】（大紀元記者戴德蔓台灣台北報導）食安問題頻傳，有民眾12日在台北知名燒臘店用餐時，在餐點中發現醫療用針頭，台北市衛生局表示，針頭應是上游廠商施打預防針時不慎扭斷在豬隻體內，已知會上游加強輔導養豬戶，避免針頭殘留豬隻體內，豬肉流入消費市場後影響食安。

有網友在社群媒體發文，6月12日前往公館一家燒臘店用餐，在餐點中發現約2公分的醫療用針頭，當下立即告知店家，也在當晚透過1999市民陳情系統向衛生局反映，希望所有餐飲業者都要做好品管。

網友說，6月20日收到台北市陳情系統衛生局回覆通知信，6月18日前往稽查未發現異物，網友質疑，通報時間與稽查時間已經過了6天，讓人無法理解，其間店家仍正常出餐營業。「去年才發生國小營養午餐出現針頭事件，是否食品安全鏈結真的出現了漏洞。」

北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，經與業者了解，針頭應是上游廠商施打預防針時不慎扭斷在豬隻體內，已通知農會及養豬合作社聯合社加強輔導養豬戶，發生類似情況時應立即做記號處理，避免豬隻屠宰後流入消費市場影響飲食安全。

至於稽查時間太慢，林冠蓁坦言，稽查員近期的稽查抽驗行程繁多，之後會請他們改進，但稽查員不像警察一天有3班輪班，僅一班24小時待命，沒辦法像警察隨傳隨到，希望民眾能諒解。◇

責任編輯：陳真