【大紀元2024年06月01日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）端午節將至，屏東縣政府1日、2日在佳冬老街舉辦「屏東好客米食節」，廣邀來自不同族群、地區業者呈現10種特色好粽，還有米食小旅行、夥房市集等活動，1日縣長周春米與民眾進行「百人包粽」趣味體驗，邀請大家到佳冬老街品嚐米食文化之旅。

周春米表示，「米食」是客家美食最具文化代表性的產業之一，而屏東平原也滋養著客家、閩南、原住民以及新住民等不同族群，互相交織出多元的飲食文化；本次活動「粽夏派對」徵集傳統客家月桃葉粽、佳冬海味好粽、六堆黑豬肉粽、原住民吉拿富、異國粽等10種不同風味粽子組合為「粽粽大集合」。

客家事務處表示，「粽粽大集合」限量套餐於現場販售外，兩天皆有每日限量1000份的免費試吃活動，並邀請民眾參與投票，選出本屆米食節人氣好粽。同時串聯屏東客庄聚落、文史景點，推出3條「米食小旅行」遊程，由縣府認證的客庄文化觀光導覽解說員帶領體驗屏東在地產業及客家文化特色。

現場還有在地小農、文創商品、特色米食等多達50餘家攤商集結成夥房市集以及派對親子音樂會、消費滿額禮、免費黑豬肉燥飯體驗活動。

周春米說，客家鄉鎮佳冬鄉有山、有海，有農村與漁村，縣府修復的蕭家洋樓也會盡速營運，與蕭家古厝、三山國王廟串聯起整個老街，今年也會將「屏東燈節」的觸角延伸到客家鄉鎮，啟動客家燈會，加上立委徐富癸爭取經費改造佳冬火車站，共同將佳冬鄉打造成由點變成面的觀光景點，展現新風貌。

責任編輯：鄭樺