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超市羊肉價格即將上漲

隨著市場需求的增加,澳洲農場的羊只出欄價大漲,預計零售價也會隨之調整。(Shutterstock)
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【大紀元2024年01月11日訊】(大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導)超市的羊肉價格可能很快就會上漲,原因是年初兩週的出欄價大幅躍升。

據澳洲廣播公司報導,本週二,維州巴拉瑞特(Ballarat)農場的每頭羊的價格比去年年底貴了30澳元至50澳元。上週,漢密爾頓(Hamilton)農場也出現了類似情況,每頭羊的價格上漲了30到40澳元。

新州瓦嘎瓦嘎(Wagga Wagga)農場平均每頭羊的價格上漲了25澳元到40澳元。

這與春季市場形成了鮮明對比,當時市場飽和,出欄價暴跌。但超市零售價卻沒有及時跟進,這引發了農民和消費者的強烈不滿。

聯邦政府已經啟動對超市物價的調查,以確保超市向消費者傳遞降價。

目前,兩大超市的羊腿價格為每公斤8澳元,羊排的為每公斤12.5澳元。

但隨著出欄價的攀升,羊肉零售價最終也會上漲。

經營者屠宰業務的維州農民卡什曼(Justin Cashman)表示,沒人預料到出欄價漲得這麼快,過去兩週更是這樣,不知道目前的羊肉價格還能保持多久,價格最後肯定會漲上去,因為上月的出欄價上漲了30%。

1月26日是澳洲國慶日,假日期間,消費者通常對羊肉的需求會更大。

卡什曼表示,去年12月和今年1月期間,零售市場上的羊肉一直供不應求,這應該是價格飆升的原因之一。

責任編輯:宗敏青

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