【大紀元2020年09月24日訊】（文／高莉采）喜歡吃臺灣芭樂的請舉手！每年回臺灣，媽媽總會為我切好滿滿一盤清脆又香甜的芭樂。嫁來舊金山後，原本非常可口的水果，卻成了想買也買不到的珍稀之物。幸運的是，現在南加州超市都可以買得到，讓我可以吃臺灣芭樂解解鄉愁！

【2020臺灣蔬果節】Taiwan Fruit & Vegetable Festival
▪臺灣芭樂－高維生素C、低卡高纖
▪ 10/3日-10/18日
▪南加州各大超市 可以買得到！

臺灣芭樂不只是水果，對我來說，它更是代表臺灣的味道。從小，逛市場每次經過芭樂攤，想到那鹹鹹甜甜的香味，還有出汁的口感，總忍不住吞吞口水。看著芭樂攤車上琳瑯滿目的口味搭配，總讓我猶豫不決。甘草、梅子、金桔、百香果、檸檬等口味，看了一圈還是向老闆喊了一包我最熟悉的梅子芭樂。

一天一芭樂 健康又快樂！

臺灣芭樂（番石榴）不僅解饞解膩，更是我維持身材與健康的好朋友。不吃飯時，就會買芭樂來果腹。低熱量、高纖維、而且是「維生素C」含量最高的水果（不是檸檬也不是奇異果喔！）是天然的防疫食物。研究更發現，芭樂的「多酚類」含量明顯高於其他水果。熟悉的蘋果諺語，在臺灣真應該改成「一天一芭樂，健康又快樂」！

高纖的芭樂有助腸道蠕動，加速殘渣通過腸道的時間，以防有毒物質再吸收，同時促進排泄，順暢不卡卡。而芭樂也是農委會認證的「抗氧化之王」，超高的維生素C，能保養皮膚、幫助膠原蛋白合成，可謂最平價的保養聖品，還幫助食物中鐵質吸收，堪稱「超級水果」。

一口燒肉一口芭樂 亞硝酸鹽最強剋星

芭樂還有一個很強的功能，就是「清除亞硝酸鹽」的能力！香腸、熱狗、火腿等加工肉品含有大量亞硝酸鹽，喜歡吃烤肉、火鍋的朋友總擔心其致癌疑慮。好消息是，根據農委會公布，芭樂是消除亞硝酸鹽第一名的水果，一顆芭樂可以抵18條香腸的亞硝酸鹽，因此，「一口燒肉配一口芭樂」成了我享樂最佳良伴。

身在海外，原本稀鬆不過的日常，成了遙遠的嚮往。來南加州參加「2020臺灣蔬果節」解鄉愁！用熟悉的臺灣芭樂，回味家鄉的甘甜吧！好吃又健康的臺灣芭樂，美國南加州超市也買得到喔！更多購買資訊，電話洽詢：（626）968-2288。

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責任編輯：李妍熙