哪裏水最好喝?美協會選出最佳飲用水
【大紀元2015年02月12日訊】(大紀元記者蕭桐美國華盛頓DC報導)都聽說過「品酒」,但專家表示,無味無色的水也可以通過「品鑒」分出優劣。2月11日,在華府凱悅酒店(Hyatt Regency),全美農村水協會(National Rural Water Association)舉辦了「最佳飲用水競賽(Best Drinking Water Competition)」決賽,在參賽的全美50個州和哥倫比亞特區中選出最佳飲用水地區。
每個州先在州內的比賽中選出優勝者,然後將樣品送到華府,由評委會在2月10日選出5個提名地區。進入決賽的5個地區分別為:阿拉斯加州惠蒂爾市(City of Whittier, AK)、加州薩克拉門托市(Sacramento, CA)德爾帕索莊園水區(Del Paso Manor Water District)、愛達荷州羅傑森水區(Rogerson Water District,ID)、馬薩諸塞州伊斯坦布頓供水部門(Easthampton Water Department, MA)、猶他州弗朗西斯市(Francis City, UT)。最後勝出的是馬薩諸塞州伊斯坦布頓供水部門。
在伊斯坦布頓供水部門工作了40年,並預定於今年退休的部門主管湯姆.牛頓(Tom Newton)表示,今年是他在供水部門工作的最後一年,能獲此殊榮對他來說是最高的榮譽,並值得一生銘記。
比賽評審之一的美國眾議員、農業委員會成員(Committee on Agriculture)克莉絲汀海格(Christine Heggem)表示,品水比品酒的難度大,評價標準也不一樣。值得慶幸的是,今天所有評審對於勝出地區的飲用水樣品的評價是一致的。
全國農村水利協會是全美最大的公共飲用水和衛生設施供應組織,擁有超過30,000名成員。飲用水安全和衛生設施通常被認為與公眾健康、社會公益事業和公民生活必需品緊密相關。飲用水競賽已經連續舉辦了16年,目的為宣傳並推動飲用水的價值。
飲用水評判標準包括:清澈度(Clarity)、味(Bouquet)以及口感(Taste)。
責任編輯:夏實