【大紀元9月10日報導】(中央社記者王淑芬高雄10日電)強冠購入餿水油製成全統香豬油造成食安風暴，董事長葉文祥明天召開記者會表達歉意，今天並發聲明將公布他的資產餘額新台幣3億元協助業者走出劣油風暴。

強冠公司晚間通知明天將召開記者會，葉文祥要對這次全統香豬油造成食安恐懼，表達他的歉意與不安，宣示不卸責、不逃避和不脫產原則，也會配合檢調調查並結合下游受害廠商向香港購油業者金寶運貿易公司求償。

葉文祥還說，身為油品製造商，拖累了下游製造商，他深感自責與如刀割。

他說，不管是國內生產或從國外引進油品都符合食藥署規定和檢驗；唯政府對油品上游品質把關沒有管理標準，致油品採購商無所適從。

葉文祥說會在記者會上公布個人約7億元資產，扣除貸款4億元，尚有3億元願提供協助受害下游廠商走出劣質油風暴，恢復台灣美食王國的美譽。