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桃縣首屆夜市冠軍美食王 出爐

【大紀元2012年09月17日訊】 (大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園縣首屆夜市冠軍美食王競賽結果出爐,中壢市觀光夜市金宣記酸辣粉榮獲,獨得八萬元獎金及獎牌一座。

競賽除透過民眾參與網路票選之外,更由美食部落客秘密初評、名廚及美食專家進行實地複評,最後由縣府邀集實地複評名廚及美食專家共同召開美食評鑑會議,選出本年度夜市商圈唯一的「冠軍美食王」及三大夜市商圈的「嚴選」、「微笑」、「安心」及「超值」美食王,更針對網路票選及消費排隊人潮新增人氣美食及流行美食二獎項。

桃園工商發展局表示,眾所期盼的優勝美食名單,歷經美食部落客初選、名廚駱進漢、美食專家蔡季芳、徐天麟實地試吃評選及8/1-9/9期間超過16萬人次的網站投票,依美食專家評選80%及網站投票20%配分,最後由中壢市觀光夜市金宣記酸辣粉脫穎而出。參與實地複評的名廚及美食專家經過評鑑一致認為金宣記酸辣粉口味獨特、香味四溢,號稱最怕辣的也能吃,民眾可現場親臨品嚐。

本次三大夜市商圈的「嚴選」、「微笑」、「安心」及「超值」美食王名單,以美味程度評選的「嚴選美食王」,分別為桃園市觀光夜市「吳記大腸包小腸」、中壢市觀光夜市「瑞記排骨酥」及中原夜市商圈「粉紅蛙仙草奶凍之家」。以環境衛生評選的「安心美食王」,分別為桃園市觀光夜市「義式就好義大利麵」、中壢市觀光夜市「原味堅持」及中原夜市商圈「中埔烤肉」。

以服務品質評選的「微笑美食王」,分別為桃園市觀光夜市「界香青草茶」、中壢市觀光夜市「二師父麻油雞」及中原夜市商圈「波比男孩美式復古餐廳」,以價格合理性評選的「超值美食王」,分別為桃園市觀光夜市「地瓜球」、中壢市觀光夜市「逢甲黃金雞蛋糕」及中原夜市商圈「中原天下奇冰」,以上「嚴選」、「微笑」、「安心」及「超值」美食王將分別獲得五萬元獎金與獎牌一座。

另外新增人氣美食及流行美食二獎項,得獎名單分別為桃園市觀光夜市「臭狀元麻辣臭豆腐」、中壢市觀光夜市「簡師傅麻辣臭豆腐」及中原夜市商圈「味之屋鍋燒食堂」獲得,流行美食的得獎名單,分別為桃園市觀光夜市「郝小妹格子q」、中壢市觀光夜市「泰式椒麻雞」及中原夜市商圈「monkey in rain手工窯烤pizza」獲得,將分別獲得獎牌一座及後續的行銷輔導。(責任編輯:呂美琪)