【大紀元6月17日報導】（中央社記者陳靜萍基隆17日電）2010基隆十大伴手禮今天進行專家評選會，9名美食專家學者試吃品嚐各式創意商品，基隆市政府表示，選出的20名商品隨即進入網路票選，7月3日選出今年的十大店家。

今年度基隆十大伴手禮評選，共有25家店、38項商品參賽，基隆市產發處邀請包括飯店主廚陳清海、邱寶郎、學者周清源、許燕斌、吳忠義以及美食家費奇、胡天蘭、徐天麟、施穎瑩等人進行專家評選會。

美食家費奇表示，基隆市的伴手禮與其他縣市不同的特色是，許多參選的產品都非常具有在地文化特色，尤其是與海洋食材結合，很具可看性，例如海藻類與黑糖的融合，或是分子料理的延伸，都相當具有未來性。

這次參加評選的商品包括墨魚香腸、黑糖海燕窩、海藻魚麵、白鯧米粉、寒天凍凍、飛魚卵XO干貝醬、石蓴等，都具海洋文化特色。

基隆市政府產發處指出，這次參選的25間店、38項商品各具創意口味，今天選出的前20名商品將進入網路票選，民眾可上網票選支持的商品，7月3日開放大型試吃評選會後，依據各階段的分數累計，選出基隆今年的十大伴手禮。