餐饮业
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餐饮业暑期旺季不旺 “黑色9月”淡季更淡 2024/09/23中国经济持续低迷,”消费降级“”非必要不消费“成为常态,餐饮业出现旺季不旺、淡季更淡现象。餐饮业的快进快出催生出了一批新职业,如“餐饮回...
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北京餐饮业利润跌9成 10万业主微利线上挣扎 2024/08/28中国经济持续低迷,今年上半年,以北京为代表的一线城市消费普遍承压,餐饮业尤甚。北京规模以上餐饮业利润总额同比下降88.8%,利润率低至0...
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台6知名餐饮业者进军加拿大 现身台湾文化节 2024/08/24“好幸福啊,竟然可以在加拿大多伦多一口气吃到那么多台湾排队美食!”多伦多侨界最近人人口耳相传一件“要事”:23日起一连3天,有台湾6家知...
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袁斌:经济回升?“穷鬼套餐”流行打脸中共 2024/08/20为了吸引顾客挣扎求生,大陆品牌奶茶店近期竞相推出10元以下的“穷鬼套餐”。
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进入微利时代 中国多家餐饮巨头亏损数亿 2024/08/202024年上半年,中国餐饮企业利润普遍下滑,奈雪的茶等数家企业均亏损数亿,有业内人士表示餐饮业已经进入微利时代,一个更难赚钱的时代正在到...
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入境旅客远少于外游港人 港每月300家餐厅结业 2024/08/03香港著名连锁扒房Outback结业,再掀新一波餐厅结业潮,业界对此反应更加悲观,香港餐饮联业协会会长黄家和近日在一个电视节目表示,过去3...
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黄家和指餐饮业形势严峻 2024/07/31连锁餐厅Outback Steakhouse前日宣布结束香港9间分店,裁员约300人,并形容此是艰难的商业决定。香港餐饮联业协会会长黄家...
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旅宿、餐饮业缺工严重 劳动部拟松绑侨外生 2024/07/23立委王鸿薇、企业大学基金会观光旅游创新智库召集人李奇岳23日举行“观光旅宿餐饮业缺工调查暨公听会”,与会者提到,目前旅宿、餐饮业的求供比...
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大陆菜市场提供免费炒菜服务 冲击餐饮业 2024/07/19中国经济下行,各行各业内卷严重。一些菜市场,还有便利店、超市等也都开“食堂”赚钱,冲击餐饮业的生意。不少餐饮业者感慨,“内卷”加剧,“外...
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【名家专栏】居家烹饪 2024/07/19这道菜的名字叫作自制新鲜沙拉,食材包括:农场自产的黄油、生菜,配上雕刻好的冰镇黄瓜、切碎的时令红洋葱、羊奶酪、核桃碎、野生金枪鱼,再配上...
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Mod披萨512门店由精英餐饮收购 避免破产 2024/07/16精英餐饮集团(Elite Restaurant Group)7月10日宣布收购拥有500多家门店的时尚披萨(Mod Pizza)。此前...
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大陆餐厅半年倒闭105万家 接近去年总和 2024/07/04截至今年6月30日,今年前六个月,中国注销、吊销的餐饮业数量达到了105.6万家,这些注销、吊销的餐饮企业数量已经接近了去年数量的总和...
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餐饮业迎来寒冬 未来一年或有近8%企业倒闭 2024/05/26一家信用报告机构预测,由于现金流枯竭,未来一年中,每13家餐饮企业中,可能就有一家会倒闭。
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加州快餐业时薪调涨 中餐馆老板遭池鱼之殃 2024/04/10加州4月起实施快餐业新规,员工最低时薪调涨为20美元。新法适用于在全美拥有60间以上的快餐速食店,在地小规模的餐饮店虽不包括在内,但中餐...
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曼哈顿大中央麦迪逊车站招商 增加餐饮零售设施 2024/04/03长岛铁路(LIRR)大中央麦迪逊车站(Grand Central Madison)自去年启用以来,至今仍然面临零售和餐饮设施不足。大都会...
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322世界水日 中市携手餐饮工会“拦油减污” 2024/03/20外食人口多,推升餐饮业,美食烹调后的油品若未妥善处理,直接倒入道路侧沟,不仅阻塞沟面,也带来恶臭及孳生蚊蝇。3月22日为联合国322世界...
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纽约州议员要废除小费抵薪 餐饮业强烈反弹 2024/01/306年前曾经引发纽约市餐饮业热议的免小费政策,正在卷土而来。纽约州众议会两会在去年底提案,要求取消纽约市的小费抵薪政策,规定服务业雇主不得...
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过去半年澳洲公司倒闭激增37% 建筑业居首 2024/01/13新数据显示,在过去的半年中,澳洲公司倒闭的数量激增了37%,其中建筑相关行业倒闭数量最多。由于小企业生存困难,专家预计2024年会有更多...
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哪道年菜最费水?姜丝大肠、麻油腰花上榜 2024/01/11随着黄历新年的脚步来到,洛杉矶中餐厅的餐饮业者也纷纷推出年菜。除夕夜除了在家团圆围炉,也有不少华人到餐厅打包外带一两道菜肴回府加菜,或选...
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内需畅旺用人需求火热 住宿餐饮业职缺率创25年新高 2023/12/28主计总处在27日公布0232年8月底工业及服务业职位空缺统计,8月工业与服务业的职缺率为2.81%,而就服务业职缺为2.83%,创下近9...
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中国餐饮业倒闭潮来袭 商圈旺铺转让难 2023/11/30中国经济持续下行,餐饮业新一轮倒闭潮来袭。进入11月以来,各地餐饮行业的生意比往年更难做,街上关门转租的店面越来越多,餐饮市场寒气逼人...
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食在安心 基隆市开办餐饮卫生讲习 2023/11/09为提供消费者“干净”、“卫生”、“安全”的饮食环境,基隆市卫生局特别办理“食安心~优化基隆市餐饮业卫生自主管理计划”,希望透过店家“卫生...
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中共疫情封控重创餐饮业 安徽老板述凄惨遭遇 2023/10/19“我觉得很悲凉,碰到疫情,我们正撞到了枪口上面。”安徽餐饮业一位前老板刘志强(化名)10月14日接受大澳门威尼斯人赌场官网记者采访时讲述了他做餐饮业的经...
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无证客工卡发否?纽约华社领袖与雇主吁从速 2023/09/06美国边境政策大松绑逾一年,吸引各国无证客涌入。截至8月底,纽约市已经收容了超过10万名无证移民。
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即日起 纽约市餐饮业厨余没装箱得吃罚单 2023/09/01今年8月起,纽约市清洁局规定餐饮业者需要将厨余废物装进有盖容器后,才能放到路边。1个月的宣导期在9月1日到期,市清洁局接下来将对违规业者...
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媒合中年失业即时上工 缓解疫后餐旅大缺工 2023/08/11劳动部“疫后改善缺工扩大就业方案”,针对旅宿业、餐饮业及航空站地勤业等缺工行业,推出专案职缺就业奖励金,依身份发给每月6千元至1万元的奖...
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8月1日起 纽约市餐饮业垃圾须放入有盖容器中 2023/07/31纽约市清洁局提醒,从8月1日(周二)开始,纽约市内所有与食品相关的企业都必须将垃圾放入有盖子的容器中。
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王赫:从餐饮业倒闭潮谈中国经济衰蔽 2023/07/29中国消费需求低迷。比如,上半年CPI(消费者价格指数)平均比上年同期上涨0.7%,PPI(工业生产者出厂价格指数)则下降3.1%,而住户...