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73%的美国人每天喝咖啡，对很多人来说，这不仅是个习惯，更像是每天的仪式。不过，咖啡带来的精力和清醒感，主要靠它的成分——咖啡因，而咖啡...

一名陈姓男子在网路上发文控诉，他与亲友参加双向旅行社推出的越南岘港5天4夜游程，却遭到当地茶叶业者以个别带入小房间、多人轮流推销、不让离...

农业部茶及饮料作物改良场(简称茶改场)与国立台湾科学教育馆(简称科教馆)携手合作举办“台湾茶文化传习所科教场域启用暨茶叶感官品评实作手册...

嘉义县某茶叶公司涉嫌以洗产地方式输入低价缅甸茶，伪装成阿里山高山茶，参与农会等单位举办的茶叶竞赛，获得多个奖项，转头再以台湾茶的名义高价...

被誉为全球规模第三、亚洲最大的“东京国际食品展”3月5日盛大登场，台湾计有13县市参展。

“2024年日本东京国际食品展”3月5日即将登场，该展被誉为全球前三大专业食品展、享名国际，苗栗县政府为开拓国际和日本市场，首度邀集8家...

英国零售商协会（British Retail Consortium）称，鉴于超市业已经发出警告，红海航运中断可能导致供应短缺，英国人可能...

农业部茶及饮料作物改良场（以下简称茶改场）为维护消费者、茶农之权益及台湾茶产业之发展，降低进口茶混充台湾茶贩售等产地标示不实之情事，研发...

南投世界茶业博览会已成功举办了13届，今年的盛大活动自10月7日至15日，在中兴新村盛大开幕，吸引了大批游客前来品味茶叶、选购茶叶并深入...

一年一度全台优质东方美人茶评鉴比赛，在龙潭区农会揭晓评鉴结果，由来自桃园市龙潭三洽水地区的尚好茗茶拿下特等奖，制茶功力相当了得！尚好茗茶...

茶虽不是药，但喝茶对健康有诸多益处，成为不少人长期坚持的习惯。然而总喝清茶未免太单调，这里介绍一些改善茶饮风味的食材，感兴趣的朋友快来了...

六大传统茶叶有哪些，以及如何正确泡制它们？通过了解茶叶和泡茶的艺术，你可以发现这六种茶叶背后都有各自的魅力，并品味这些已流传数世纪的滋味...

这一款荣获“食品界米其林”之称的－比利时国际风味品质评鉴iTQi最高等级三颗星的“凤梨香红玉”，是什么样的茶呢?是加了凤梨的水果茶？ 还...

喜欢喝鲜奶茶的朋友们，你们在冲泡时是先将茶倒进杯子里，还是牛奶呢？英国人一向以爱喝茶闻名，他们对喝茶的礼仪也很有讲究。现在，就让英国专家...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）指出，台湾茶品质优良且符合食安标准，深受国内外人士的喜爱与采购。近年，因气候暖化的因素，一般茶园...

内阁总辞，行政院长苏贞昌30日主持临时行政院会拍板总辞案，随后全体阁员至行政院中央大楼前广场拍大合照。苏贞昌从头到尾面带笑容，显得心情愉...

在茶的评鉴上，不同的茶类可以相互比较品质的差异吗？有人认为不可能，绿茶怎能与红茶比较好坏。不同的茶，又泡出不同浓度的茶汤，可以比较其间品...

名列台湾百大茶行的南投业者谢姓兄弟等7人，涉嫌将在中国投资的茶叶107公吨，以越南茶名义走私来台，并虚伪标示产地为“台湾”，以每台斤新台...

茶叶对人的身体有很多好处，除了能提神清心、清热解暑，还有抗氧化、抑制血压上升等功效。日本最近的一项研究发现，绿茶提取物可缓解抗肿瘤药物“...

嘉义大学将成为嘉义的景点之一，今（14）上午于兰潭校区举办嘉大咖啡、茗茶及校园采风轻旅行发表暨高教深耕成果展校庆记者会，隆重推出嘉大与校...

宜兰县礁溪乡周姓乡民代表参选人涉嫌以每盒价值约新台币1千元茶叶礼盒贿选，检方3日发动搜索，拘提周姓参选人等共3人到案，经复讯后谕知20万...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）配合2022南投世界茶业博览会之举办，设置台湾茶风味馆（展期10月8日起至10月16日止），不仅...

台南市某茶叶商涉嫌自2018年起购入每斤300元以下的越南茶叶、每斤750元以下的台湾茶叶，并以7比3的比例拼配后，重新以标有“杉林溪高...

巴基斯坦是全球最大的茶叶进口国，2.2亿的人口不论贫富都热爱茶饮，然而，该国目前正面临通货膨涨飙升、币值急贬，加上外汇存底告急等经济危机...

以服务业挂帅的嘉义市，手摇饮料店林立，每日产出废弃物当中，尤以茶叶为最大宗，茶叶含水率相当高，不但会提高垃圾清运量，亦会影响焚化厂炉体的...

澳洲边境执法局缴获价值5500万澳元的冰毒和海洛因。这些毒品藏在从泰国运抵墨尔本的27箱绿茶和磁铁中。

法务部行政执行署彰化分署彰化分署将于明年（即2022年1月4日）变卖由曾得过“神农奖”及“米其林三星奖”的茶叶，得款将协助欠税茶农度过疫...

斯里兰卡正面临债台高筑、外汇存底枯竭等危机，与伊朗之间还有一笔2.51亿美元（约新台币70亿元）的石油债务。为缓解财务压力，两国近日终于...