年菜
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阅读最多 人气: 882002/01/19 -
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百货公司、大饭店、连锁餐厅加入年菜市场 2004/12/17看中年菜大饼商机庞大，包括量贩店、超商和网路业者，都提早宣布年菜商品，现在包括百货公司和五星级大饭店，也陆续推出年菜套餐，消费者不妨仔细... -
即食年菜 标示不全 2004/01/15新年将至，许多家庭选择购买即食加热年菜，消基会昨天公布超商、量贩店年菜调查结果，发现九成四的产品没有营养标示，而加热说明则有八成八付之阙...
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年菜外购 各家价差达五点六倍 2004/01/14新年即将来临，不少家庭会选择外购年菜的方式过节，根据消费者文教基金会调查发现，以每人份价格计算，各家年菜中，最高与最低价格差了五点六倍...
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年菜如何做 妈妈讨教大饭店主厨 2004/01/13每逢农历年前，新竹市的眷村妈妈们都会集合起来，研究年菜如何做得好吃，今天眷村妈妈们邀请饭店主厨献艺，推出年菜教学活动，让一些对五星级饭店...
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年菜如何做 新竹眷村妈妈讨教大饭店主厨 2004/01/13每逢农历年前，新竹市的眷村妈妈们都会集合起来，研究年菜如何做得好吃，今天眷村妈妈们邀请饭店主厨献艺，推出年菜教学活动，让一些对五星级饭店...
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法国食品协会大力推荐甜白酒配年菜 2004/01/12推广法国美食一向不遗余力的法国食品协会，近来又有新点子，就是在这岁末年终之际，以“节庆‧欢愉‧法国甜白酒”为主题，用口感甜蜜讨喜的各式法...
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中医附设医院推出 养生固本年菜食谱供索取 2004/01/07年关将届，又是国人围炉团圆的日子来到，台湾“中国医药大学附设医院”今天与台中金典酒店合作，推出十二道养生固本年菜食谱，除讲求烹调方法简单...
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上网订饭店年菜 在家享有名厨手艺 2003/12/30由于年底抢办婚宴的人增多，再加上企业尾牙大手笔的办桌宴客，目前各大饭店几乎已接不下过年餐宴订单，于是有饭店业者体贴的想出上网订餐的方法...
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中山医学大学附设医院设计健康年菜 2003/12/30年关将届，又是国人团圆围炉的日子，中山医学大学附设医院今天公布健康年菜菜单，中山医学大学健康管理学院院长王进崑表示，年菜设计与烹调非常重...
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量贩店年菜 不比低价比品质 2003/12/10年菜大战将从超商延烧到量贩店，且今年突破“市场最低价”的卖点反向操作，反以标榜正统宴客大菜的质量兼具，爱买将从18日起推出2888元的“...
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国际要闻
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今日聚焦
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年菜外卖开战 餐厅超商饭店启战局 2003/12/08剩下不到五十天的时间就是中国新年，由于外食人口大增、大家忙于工作，外卖市场成为趋势潮流，尤其过年期间的商机估计超过新台币十亿元，更成为兵...
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抢食年菜商机 超商与五星级饭店跨通路合作 2003/12/03为了抢食43 亿元的年菜商机，并提供消费者多样化口味选择，便利商店与五星级饭店，也从竞争转为合作，莱尔富便利商店今天即宣布与11家五星级...
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年菜外带商机无限 餐饮饭店业者抢客户 2003/11/30距明年新年不到二个月的时间，各饭店、餐厅或通路系统的年菜外卖或外带战火已经开打，根据统计年菜市场商机至少有十亿元以上，不过市场区隔明显...
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外卖年菜无营养标示 热量远超过卫生标准 2003/01/30过年到了，为了省去做年菜的麻烦，外卖年菜成了许多民众新选择，尤其 今年包括便利商店及量贩店的“即时加热年菜”销路特别好，消费者文教基金会...
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年菜321马上吃光光 2003/01/15传统年夜饭总少不了摆上大鱼大肉，但是年菜除了要色香味俱全、应景讨吉利之外，重要的是把“健康”摆第一。因此，营养师建议准备年菜，不妨依3-...
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年菜外卖商机大 餐饮业量贩店抢攻 2003/01/14随着社会型态的改变，以往家庭主妇忙着做年菜让全家围炉的习惯逐渐被外卖年菜取代，鉴于年菜市场的商机逐年扩增，除了五星级饭店外，一家大型量贩...
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美味创意年菜100元办到！ 2002/02/09备年菜，弹性其实大得很，菜肴可繁盛、可俭约，最重要的是，用少少钱不代表不能做出美味年菜。
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台北市卫生局：今起网路公开健康年菜食谱 2002/02/04现代人重视身材，面临过年时的大鱼大肉，要不要动筷总是左右为难。台北市政府卫生局结合营养师公会推出的﹁健康年菜食谱﹂，可以让你吃出健康、吃...
