大闸蟹
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啃大闸蟹 断牙裂齿 四百元吃 两万元补 2004/11/01现在正是品尝大闸蟹美味的季节，不仅餐厅生意好，医院牙科门诊也门庭若市，许多民众吃大闸蟹，结果门齿破损、臼齿断裂，单是最近一个月，一家医院... -
阳澄湖大闸蟹戒指防伪功能 宣告失败 2004/10/31一度收效的阳澄湖大闸蟹防伪戒指又宣告失败。苏州阳澄湖蟹业协会承认，目前市场的大闸蟹“戴假戒指的数量已经超过真戒指”，大量来自其他地区的假...
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七旬夫妇吃大闸蟹吃到两颗珍珠 2004/10/18上海浦东一位77岁的陈老先生昨(17)晚与73岁的妻子一起吃晚饭时，妻子竟然从大闸蟹里吃到了2颗珍珠！
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香港食环署提醒民众吃大闸蟹注意安全 2004/10/09食环署提醒市民不要生吃大闸蟹，更别误信盐、醋等调味料具杀菌功能而去进食。
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中国大闸蟹 残留抗生素 2004/10/06台湾北社科技组副召集人陈逸南与台联立委钱林慧君昨天召开记者会，质疑来自中国的大闸蟹含有土霉素的抗生素残留，提醒消费者必须小心。但与会的卫...
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吃大闸蟹有害健康 2004/09/29依据中国《星火计划丛书》河蟹养法与经营大全（一九九九年四月出版，南京农业大学林乐峰编著）指出，养河蟹（包括大闸蟹）失败原因之一为病害严重...
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谨记四原则 在家也可享大闸蟹美味 2004/09/25大闸蟹有多受欢迎? 从台湾每年高达新台币二十亿元的销售业绩就可以看得出来，但民众可能不知道，只要谨记青背、白肚、黄毛、金爪四办别原则，配...
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知名阳澄湖大闸蟹有特征 烹煮有诀窍 2004/09/19秋季是品尝大闸蟹的最佳季节，业者指出，最知名的阳澄湖大闸蟹有青壳、白肚、金色爪子、爪上黄毛等特色，缺一不可，蒸煮前必须刷洗干净，蒸好时呈...
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阳澄湖大闸蟹戴上防伪戒指 2004/09/19为了防止假冒伪劣产品损害海内外消费者的利益，苏州市今年上市的阳澄湖大闸蟹都戴上防伪“戒指”。 -
阳澄湖湖水缺氧导致部分水域大闸蟹死亡 2004/08/06由于连续高温﹑养殖方法不当导致湖水缺氧﹐苏州阳澄湖部分水域最近出现大面积的大闸蟹死亡。但是阳澄湖渔管会表示﹐死蟹的水面只是阳澄湖周边小块...
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健康1+1
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日媒体报导含抗生素导致大闸蟹滞销 2003/11/05香港媒体报导，西北风起，菊黄蟹肥，既是大陆民众享受佳肴之时，也是水产养殖公司销量猛增的时候。然而，日本“朝日新闻”一则有关中国大闸蟹含有...
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大闸蟹鲜货上桌 2003/09/05大闸蟹在台北鱼市现身了！台北鱼市预估，今年全台湾大闸蟹市场约有1千吨，不过，受到大陆产量变化的影响，僧多粥少情况下，价格涨幅约高出往年一...
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江苏阳澄湖大闸蟹 即将上市 2003/09/04江苏阳澄湖大闸蟹九月五日起全面进入上海市场，今年大闸蟹供应量较往年减少，其中百分之九十五的大闸蟹将进入专卖饭店和定点大卖场。目前市场上看...
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水质下降 阳澄湖大闸蟹今年减量 2003/08/07虽然距离大闸蟹上市还有好几个月﹐但订单已如雪片般向苏州阳澄湖飞去。阳澄湖蟹业协会会长今天透露, 今年外销的阳澄湖蟹至少达到三百吨﹐而去年...
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养蟹人自曝黑幕：肥美大闸蟹大多吃过禁药 2002/10/28秋风起，蟹肉肥。广州大小餐馆近期争相打出“吃正宗阳澄湖大闸蟹”的招牌，价格每只从12元到98元不等。
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大闸蟹销量料减成半 2002/10/02秋风起，又到吃大闸蟹的季节。食物环境卫生署八月起抽取大闸蟹样本化验，结果令人满意。至于零售价，有大闸蟹批发商称与去年相若，最便宜10元一...
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阳澄大闸蟹减产港不起价 2002/07/19港人热爱的美食江苏阳澄湖大闸蟹，因湖面养殖面积减少，预计今年将减少产量高达三分之一。但有本港批发商表示，鉴于现时本港经济差及消费市场疲弱...
