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武夷岩茶种类繁多，大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟被称为武夷岩茶的四大名丛。

碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇著称，由于是皇帝亲自命名，是中国名茶的珍品。

一日，徐文长与钟公子突发兴致，玩起大赌藏钩游戏...............

宋代是茶道鼎盛时期，当时的文人士大夫大多是品茗行家。

以紫砂泥为原料，造型古朴，泽地典雅，贵如鼎彝...

日本的茶叶，大致可分为“番茶”（最廉价的下等茶）、“煎茶”（代表性绿茶）和“抹茶”。其中，以茶粉细末状饮用的“抹茶”，一支独秀成为东洋传...

白茶，因其成品茶满披白毫，如银似雪而得名。

日本人谨守传统又十分重视茶道文化，历经千百余年对茶文化的发扬光大，饮茶艺术仿佛俨然成为国粹。

茶阻碍人体对铁的吸收，饮茶过浓，就会伤害身体。

“不知春”茶饮后满口生芳，其名称由来源自于一个嗜茶的书生。

黄庭坚收到家乡寄来的“双井茶”，欣喜之余，他将茶叶分出一部分赠于好友苏东坡，同时赋诗一首，即《双井茶送子瞻》诗，从此双井茶名声大噪，并列...

仙人掌茶形状扁平，拳然重叠，其状如手，故名“仙人掌茶”，著名诗人李白曾得到朋友所赠仙人掌茶，品尝后觉得“清香滑熟，异于他者”，曾赋诗一首...

唐代广征各地名茶，贡焙的贡额也不断增多，宫廷中茶货积存也多，开始出现了皇帝以茶赐勋戚重臣，以示恩信的一种习惯和制度。

日本茶道多用粗瓷旧碗有自谦自重之意，美国人喜欢饮冰茶，德国人...

宋人蔡襄嗜茶如命，精于品茗、鉴茶，是北宋著名贡茶──小龙团的创始人。

惠明茶是浙江传统名茶，古称“白茶”，外形肥壮，色泽翠绿光润，全芽披毫，冲泡后茶味鲜爽甘醇，带有兰花香味，无怪乎有人赞惠明茶是“一杯淡，二...

日据时代有一位台湾总督天价收购北埔的高级茶，一台斤茶叶价钱是当时一位乡长20个月的薪水。别的茶农都认为是“膨风”，后来人们才知道此茶的珍...

唐代茶叶，有“蒙顶第一，顾渚第二”之说，因为贡茶严酷限时限刻，必须在清明前三天贡到京城，所以贡焙设在顾渚，主要是考虑要在清明前能把茶赶送...

洞庭碧螺春原名叫“吓煞人香”，产于苏州洞庭东山碧螺峰下。康熙帝听后认为其名不雅，就以茶色碧绿，形曲如螺，又产于早春，便赐名为“碧螺春”。

唐代大诗人白居易在暮年之际，茶、酒、老琴依然是与他长相左右的莫逆知己。

贵族茶道生发于“茶之品”，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于“茶之韵”，旨在艺术欣赏...

唐代创立的茶道，对华夏及人类文明都有大的贡献。宋、明代则因商贸繁荣，品茶成了风尚。茶饮由文人、家庭走向社会。宋、明茶道的特色在于宁静质朴...

中唐以后，随茶叶生产和贸易的空前发展，不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不少发展，就是在原来所没有的茶政、茶法上，也获得了一系列的建设和发展。

台湾南投县鹿谷乡有一座冻顶山，常年云雾缭绕，气候湿润，适于种茶，其出产的冻顶乌龙茶是台湾茶中之极品。

《茶解》对虎丘茶的评介是：“茶色白，味甘鲜，香气扑鼻，乃为精品。茶之精者，淡亦白，浓亦白，初泼白，久贮亦白，味甘色白，其香自溢，三者得...

陆羽善于煮茶、品茶，耗一生之功完成《茶经》这本世上第一部茶叶专著，后世尊为“茶圣”。

相传武夷山第一株茶树就长在别有洞天的武夷茶洞之中，其所产之茶，甲于武夷。

茶韵贵天成，品，香入于口鼻，韵透彻肌骨，凡念不生，百毒莫侵。难怪有人说：近乎道！