腌渍
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阅读最多 人气: 1879312020/08/27 -
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买不起新鲜蔬果 吃冷冻的也一样健康吗？ 2024/06/04物价上涨致使生活成本增加，有人可能因此吃不起价格比较昂贵的新鲜蔬果，进而转向比较便宜的冷冻产品。那么，冷冻蔬果是否也像新鲜蔬果一样健康... -
专家说这种食物能缓解喉咙痛 你可能想不到 2024/03/26当你喉咙痛的时候，除了吃止痛药之外，你也可以采取其他居家疗法。家里有些现成的食物其实也可以用来缓解这种不适症状，有专家就分享了其中一种常...
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苹果醋快腌红洋葱 5分钟家常做法 2022/08/29还不是腌洋葱的粉丝吗？试一下烤肉中卷几根腌洋葱，焦香肉汁中漾出酸爽的后味，味蕾有多么疗愈？是不是完全停不下来吃腌洋葱？事实上，腌洋葱是厨...
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盛夏青葱入菜 腌渍酱烧小食材变化多道菜色 2021/09/04岁月静好的自耕自煮生活无人不向往。住在南加州的“梅子家”正是过着这样自足生活，从土地到餐桌，菜圃的收成到菜肴上桌，整个过程酝酿了源源不断...
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抗暑祛热 小黄瓜不同切法做出不一样料理 2021/07/18小黄瓜是极富变化的蔬菜！不论生食炒食都有不同味道，而且烹调出来的精致度和料理的前置作业及切法有很大关系。介绍6种切法，并说明可以运用在哪...
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自制5种浅渍常备小菜 营养开胃又消暑 2020/09/27夏季来到尾声，白天依旧高温不退，这时下厨准备几种浅渍小菜，相当开胃，作法简单、省时、营养。只要前一天晚上腌渍好，隔天马上可以食用。如果有...
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营养不流失 低温烹调10大方法吃出自愈力 2020/07/07高温油炸、炙烤的食物虽令人食指大动，却也给身体带来极大负担，除了热油裂解产生毒素，还让你摄食不健康的空热量，变得日益肥胖。如果能将烹调温...
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添加物比例偏高 台卫生局启动腌渍食品稽查 2015/09/01菜脯、酸菜或笋片等食材，经过腌渍可减少季节性产销限制，也因其具有特殊风味能和各种食材佐配做成不同佳肴，成为消费者喜爱的下饭菜肴之一。卫福... -
东势三月桃价俏 腌渍风味佳 2010/03/25台中县东势地区“三月桃”目前为盛产期，东势镇农会今天表示，上市质优价俏，果农研发出腌渍桃，吃起来的口感脆、微酸带甘甜，别具风味。
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南医：喜食熏烤腌渍物 胃癌发生率较高 2009/06/26(中央社记者张荣祥台南市25日电)卫生署台南医院今天表示，胃癌初期没有显着的症状，极容易被忽略；胃癌发病年龄多在50岁至70岁，喜欢吃熏...
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料理门外汉 要助农产升级 2007/11/20泡菜、蕃茄、南瓜等一系列颠覆传统口味的腌渍食品，研发创意竟来自料理门外汉的邱瑞德，
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私房腌渍品 颠覆传统口味 2007/11/20吃过金黄色的泡菜，还有用红酒、果酢酿制的蕃茄与南瓜吗？这些颠覆传统的腌渍类食品，是由仁德乡民邱瑞德与名厨合作开发的私房小点，口味独特，昨...
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屏卫生局抽验腌渍蔬果 7件苯甲酸含量过量 2007/11/02最近几个月，蔬菜价格居高不下，腌渍的蔬菜因此成为很多家庭主妇的选择，屏东县政府卫生局今天公布今年六到十月，腌渍蔬菜和水果的抽验结果，总共...
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桃园市售腌渍蔬果35%不合格 2006/05/08夏日炎炎，很多民众喜欢来点腌渍泡菜、酱瓜来开胃，小心你是把防腐剂和大量的盐通通吃下肚。桃园县卫生局对腌渍食品进行抽验，发现不合格率占了3...
