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农业部茶及饮料作物改良场（以下简称茶改场）表示，依据中央气象署气象资料显示，位于台湾东南方海面编号21号康芮台风逐渐接近，依预测路径预估...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，南投县鱼池乡农会积极辅导该茶区农民生产高品质之红茶及做好分级包装，以确保消费者能购买到货真价...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，近5年台湾咖啡市场成长率达20%以上，咖啡需求量与日俱增，依据财政部关务署海关进口统计108...

农业部茶及饮料作物改良场(简称茶改场)表示，依据中央气象署气象资料显示，中台“山陀儿”目前位于台湾东南方海面有逐渐增强趋势，预估10月1...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，在面对气候变迁及人力短缺的挑战，为持续提升台湾茶的品质与竞争力，鼓励青年茶农选手们传承制茶工...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）指出，为因应蓬勃发展的茶饮市场，茶改场研究团队长期与农林公司老埤农场合作，运用智慧化管理及新型加工...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）指出，为解决茶产业从农人力高龄化与短缺问题，并为持续提高茶菁采收效率与品质。该场自2022年起举办...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）及农业部农粮署指导，由财团法人台北市瑠公农业产销基金会办理“2024第五届全国有机茶分类分级TAG...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）与农业部农粮署为了开拓台湾有机茶消费市场及发展多元有机茶冲泡风味，在112年委请台湾茶叶感官品评发...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）为因应茶产业消费市场求新求变及缺工与能源消耗等困境，积极寻求突破，研发出兼具省工、低碳及多元风味特...

农业部茶及饮料作物改良场(简称茶改场)于113年8月3日)欢度改制周年场庆(原121周年)。该场创立于1903年，迄今已有121年的历史...

农业部茶及饮料作物改良场(简称茶改场)与国立台湾科学教育馆(简称科教馆)携手合作举办“台湾茶文化传习所科教场域启用暨茶叶感官品评实作手册...

农业部茶及饮料作物改良场（以下简称茶改场）表示，依据中央气象署气象资料显示，位于台湾东南方海面之凯米台风有逐渐增强趋势，预估7月23日至...

近年来随着茶产业结构的改变及年轻消费族群茶饮型态的转变，促使国内瓶装、罐装即饮及手摇饮市场蓬勃发展，商用茶原料的需求与日俱增。农业部茶叶...

台湾茶叶产制以部分发酵的乌龙茶为主，尤其焙香型的冻顶乌龙茶、铁观音和红乌龙等，更是透过不同温度的烘焙来稳定品质及去除杂异味，同时也能带出...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，近年来桃园市复兴区内种植咖啡农友日渐增加，至今约有20公顷（农业统计年报，2022年）种植面...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，依据中央气象署资料，19日晚锋面开始通过，气温开始下降，以22~23日明显寒冷，尤其是嘉义以...

农业部茶及饮料作物改良场（以下简称茶改场）为维护消费者、茶农之权益及台湾茶产业之发展，降低进口茶混充台湾茶贩售等产地标示不实之情事，研发...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，为解决农业缺工与高龄化问题，透过农业部农粮署“农粮产业一贯化机械计划”经费协助，先期辅导建置...

喝茶及咖啡已成许多人的日常，具体描述口感及风味却有其难度，茶改场开发出专属台湾特色茶与咖啡的风味轮，让消费者更能沟通及描述自身需求。此外...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，从民国90年开始以台湾原生山茶永康变种为材料，经过一系列试验研究并筛选出优良的品系，于民国1...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，依据29日日8时30分中央气象局资料，苏拉台风已于昨晚28日发布海上台风警报，其暴风圈正逐渐...

农业部茶及饮料作物改良场(简称茶改场)表示，为促进百大青农与木栅青农交流与学习木栅铁观音的传统制茶方法，同时强化对铁观音茶的认识和制茶技...

台湾茶饮市场蓬勃发展，炎炎夏日总能见到人手一杯冰凉的手摇茶饮。为因应庞大茶饮市场，农业部茶及饮料作物改良场(简称茶改场)研究团队针对茶饮...

农业部于2023年8月1日正式揭牌，所属农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）于8日揭牌典礼，为全国唯一官方茶及饮料作物试验研究单位开创...

行政院农业委员会茶业改良场（以下简称茶改场）为配合政府建构农产品从生产到初级加工一元化管理制度之重要政策，于茶改场冻顶工作站规划建置“茶...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）为能符合现行茶产业年轻化及多元应用之需求，并且让年轻学子有更多机会展现所学及创意，以培育新世代茶...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）与国军退除役官兵辅导委员会福寿山农场（简称福寿山农场），假福寿山农场办理“高山武夷乌龙茶烘焙技术...