肉饼
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汉堡好吃的秘诀——外焦里嫩的肉饼才是王道 2023/11/24薄肉饼汉堡(Smashed burgers)和典型的速食汉堡一样,有着外形薄而近乎全熟的肉饼,并且夹满了美式调味品,但它们最大的卖点是外...
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共享厨房被指控 肉饼或是卡城日托中心疫情根源 2023/09/289月27日(周三),卡尔加里表示,已对一家共用厨房提出指控,该厨房未经适当许可运作,而几家爆发大肠杆菌疫情的日托所接受该厨房的餐饮。 ...
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【厨娘香Q秀】香煎鸡肉饼和古早味冬瓜肉卷 2023/03/272021亚太十大青年精英名厨 张秉庠 分享香煎鸡肉饼/古早味冬瓜肉卷,张主厨表示鸡胸肉要尽量剁碎,但可以保留一点点颗粒状存在,剁碎后加一...
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自制汉堡肉 好吃的关键这步骤常被忽略 2021/11/22很多人觉得油炸料理太麻烦,所以不常在家里做。但刚起锅、热呼呼的油炸料理,这等美味实在太诱人。裹面衣、处理炸油,这是作油炸料理时的两大障碍...