熊太太
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南湾餐馆高烤の东北风烤串 2018/06/24文:米朔・美食专栏作家 经炭火烧烤的鲜嫩羊肩肉,镀上了一层诱人的金黄色泽,不仅赋与了微酥的口感,更是将甜美的肉汁紧紧锁住;经炒香再打碎...
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旧金山餐馆Jo Jo’s Cafeの客制化焗烤面 2018/06/03文:米朔・美食专栏作家 大部分的美国人喜欢在周未来场早午餐约会,日积月累都有了自家固定的常去餐馆,对旧金山Ocean街上的居民来说,J...
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南湾越南餐馆Pho Tran Vuの青芒果烤虾沙拉 2018/05/14文:米朔・美食专栏作家 大量的青芒果及诱人的烤虾摆放在鲜脆的生菜沙拉上,不仅在视觉上让人感受到份量十足的冲击,酸香可口的青芒果、极具炭...
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COSTCO开箱の欧式茶点柠檬夹心 2018/04/30文:米朔・美食专栏作家 这阵子深深觉得,人啊,真得每隔一段时间就停下脚步找个地方来沉淀一下,总结自己的过往,去其糟粕,微调人生路途。熊...
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中半岛饮料店Super Cueの星空饮料 2018/04/16文:米朔・美食专栏作家 2016年夏天,梦幻饮品“星空饮料”,在台湾饮品界刮起了一股旋风,一时间就攻占了社群媒体页面,成为炙手可热的商...
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南湾饮料店Mr Green Bubble の 水果茶Virgin Sangria 2018/03/06文:米朔・美食专栏作家 “看起来好像很舒服的样子,好想坐上去、好想坐上去……”熊太太的注目完全被眼前的这两张吊椅给抓住了。看起来舒适的...
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湾区餐馆围炉大推荐 就要一晚吃够够 2018/02/13文:米朔.美食专栏作家 2018狗年来报到,熊熊夫妇在这里先跟大家拜个早年,祝大家狗年好运旺旺来。提到过年,就不得不说到吃,毕竟整个过...
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南湾中餐馆:亚洲小馆の清汤牛腩煲 2018/01/30文:米朔・美食专栏作家 经过5~6小时熬煮的清汤牛腩煲,味道十分鲜美,加入中药包、蔬菜及些许枸杞,更是让汤头添加了清甜,切成厚片的牛肉...
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东湾马来西亚餐馆Mingala Cafeの滑蛋炒河粉 2017/11/12文:米朔・美食专栏作家 马来西亚的菜以其风味独特而且多元化闻名于世。若是粗概的看,主要的风格除了与中国菜相融合的娘惹菜外,还有北部近泰...
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南湾台式餐馆Verde tea cafeの铁板鸡排面 2017/11/05文:米朔・美食专栏作家 大家是否听说过菁菁茶屋(Verde Tea House)呢?熊太太曾听网友提起过,对他的印像只停留在湾区老字号...
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旧金山餐馆Big Big Panの猪肋排起司锅 2017/10/27文:米朔・美食专栏作家 虽然人在美国,但吃货属性的熊太太对台湾流行美食仍旧追踪不落后,虽然常沦落到看得到却吃不到的“自虐”模式中,但此...
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旧金山餐馆 首家无烟烧烤 2017/09/18文:米朔・美食专栏作家 南湾是肉食者的天堂,烧烤吃到饱的店家选择极多,相比之下旧金山就逊色不少(此指吃到饱),若再加上品质要求,就更令...
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中半岛餐馆Seapotの回转火锅螃蟹吃到饱 2017/08/27文:米朔・美食专栏作家 现在湾区的“回转”餐馆越来越多了,虽然类型还局限在寿司、火锅(旋转餐厅应该算在内?),但品质却有在不断的提高...
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湾区饮品店SnowFlakeの 新鲜水果卷卷冰 2017/08/10文:米朔・美食专栏作家 当日采买的榴梿果肉,置放在由有机鲜奶、鲜奶油及糖组成的冰淇淋底料上,只见炒冰者利落的使用铁铲做出翻、炒、剁的动...
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湾区韩国餐馆Jin Mi Okの雪浓牛肉火锅 2016/09/25富含胶质的牛筋及嚼劲口感的牛颊肉片,在清爽不腻的牛骨汤中涮了一涮,增添了些许鲜味。原汁原味,不加奶粉的浅白色汤底,加上少许海盐、胡椒粉及...
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湾区韩餐Phoenix Dinner & Loungeの下酒菜 2016/09/10不爱唱歌的人到KTV,除了当“分母”外,就是去吃自助吧。同理,不喝酒的人到酒吧,当然就是吃下酒菜啰。(熊先生:不喝酒去酒吧干什么?还有...
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湾区韩餐馆Sui Tofuの香辣鳕鱼汤 2016/09/08生活中的决择总是突然的摆在面前,眼下的我只能不断的透过深呼吸,希望以冷静的头脑来决定事情发展走向。摆在瓦斯炉上的海鲜鳕鱼汤,其散发的香气...
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湾区新茶屋 99% Tea House 2016/09/05位于Fremont的99%Tea House,迄今开业不到两个月,相较其他饮料店那眼花了乱的饮料选项,99%Tea House显得简单一...
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16菜4肉9酱的蒙古烤肉 2016/09/05这阵子发现湾区有许多新餐馆开张,只要一想到没有品尝过的美食不断增加,我猎食的斗志就要燃起来了,心情振奋不已(熊先生:呜……我的荷包又要减...
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南旧金山Tokyo Sushi & Bar日式便当 2016/08/01自Spiral初尝日式便当(Bento Box)后,熊太太就爱上了它,并开始留意各家日式便当的呈现及特色。今天要向大家推荐的是Tokyo...
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旧金山韩国餐馆 JANG SOO BBQの秘制鳕鱼 2016/07/25近日,朋友为宴请从大陆回来的友人而苦恼着,说是粤菜吃多了不要、口味太重不要、太油太辣不要、有味素不要等等,想要我推荐一间餐馆来帮帮她,并...
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迦南厨坊 招牌红烧牛肉面 2016/07/15费利蒙(Fremont)一个令我印象深刻的城市。不仅房价、物价相较便宜,众多好吃的中国、台湾餐馆也在此营业,许多华人选此定居,路上随处可...
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皇茶真韵の始祖芝士玛奇朵 2016/07/12来自号称“饮料王国”台湾,对饮料的要求自然不小:茶味苦涩不要,材料不新鲜不要、口感不顺口不要、不够吸引眼球不要、价钱太贵不要(……耶?不...
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好煮意 港式大排档 2016/03/17蓝蓝的天,倒映在Central Lake翠玉般的湖面上,沿岸边那一栋栋临水住房及在湖面上悠闲滑水的鸭子,让人彿彷沈静在优美的诗画中,此时...