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专家建议购买各种保存期限较长的蔬菜水果，如此便能减少丢掉昂贵的蔬果，并且保证每日摄取多种蔬果的营养，甚至还能减少购物次数和开支。新鲜蔬果...

南非一对父子在自家果园成功种出一颗重达464.15克的巨型李子，日前这颗如同垒球般大的水果被吉尼斯世界纪录正式认证为“世界最重的李子”。

韩国梨以其脆嫩多汁、清甜的独特口感广为人知。除了梨，韩国农夫还培育出了一款同样深受喜爱的水果——韩国阳光香印葡萄（Shine Musca...

降低慢性病风险的前5名优质蔬果，在“菜市场”里就能买到！今日加码分享：从蔬果中摄取天然叶黄素，8种护眼蔬菜报你知！

水果和蔬菜有益于健康。不过，并非所有的蔬果都能带来同等程度的益处。近期，哈佛一项新研究确认了前五名优质蔬果，这些优质蔬果摄入的比例越高...

每天吃水果和蔬菜是保持健康的好方法，而且要确保食用前果蔬彻底清洗干净。新的研究发现，清洗果蔬最简单的方式其实也是最好的方式。

8月23日至25日，“台湾好食日”鲜冻水果品尝活动在昆士（Quincy）金门超市举办。现场展销的这两种鲜冻水果得到许多消费者的称赞，并各...

采买的时候，虽然食材都特别挑选过，但保存不当还是会很快变质或失去风味。保存食材是料理健康美味餐点的重要一环，现在就来看看这些常用食材：番...

今年0403花莲震灾造成东部铁路、公路交通中断，影响花莲地区民众生活及产业经济甚钜。日本茨城县笠间市为支持花莲灾后农产业复苏，透过“故乡...

不要小看煮饭时产生的果皮、菜渣等厨余。除了堆肥、变成酵素，许多厨余还能做成美食。如下介绍处理厨余的好创意，帮助大家善用厨余，省钱又有趣。

蔬菜和水果等农产品在食用前必须先清洗，才能去除细菌等有害健康的物质。那么，它们应该怎么洗才安全呢？需要使用清洁剂吗？现在来看看微生物学家...

根据澳洲统计局（ABS）最新数据，2024年第二季度的消费价格指数（CPI）环比上涨了1.0%，年指数上涨了3.8%。

今夏黄皮突然价格暴涨，从5元/斤涨到30元/斤，有商户直呼：价格涨太快，不敢进货。

无论在中、西医看来，饮食皆是引起脂肪肝的重要因素，特别是常吃炸物、蛋糕甜点、含糖饮料等高油高糖食物。而吃素者也有两成的概率会得脂肪肝。 ...

主计总处5日公布6月消费者物价指数（CPI）年增率2.42%，已连续3个月冲破2%通膨警戒线。主计总处表示，此次通膨指数扩大原因，主要是...

一日之计在于晨，一顿富含纤维的早餐无疑是开启新的一天最佳的方式。早餐不仅结束了我们一夜的禁食，为新的一天提供能量，还为我们的肌肉和大脑补...

很多人都知道，食用新鲜农产品对健康有益，但从市场买回家的蔬菜和水果通常会很快坏掉。对此，有专家分享了如何延长蔬果存放时间的诀窍，能帮助人...

随着澳洲南方种植区的收获结束，蓝莓的价格飙涨至最高20澳元一盒。蓝莓价格下降还需等待两至三周。

由于生活成本压促使消费者转向低价进口产品，澳洲最大的罐头厂SPC公司决定减产。在下个收获季中，该公司在澳洲采购的桃和梨会减少40%。

近期，大陆的水果榴莲、荔枝纷纷降价。刚进入6月，西瓜也迎来大降价。西瓜的价格低至几毛钱（人民币，下同）一斤。

物价上涨致使生活成本增加，有人可能因此吃不起价格比较昂贵的新鲜蔬果，进而转向比较便宜的冷冻产品。那么，冷冻蔬果是否也像新鲜蔬果一样健康...

中兴大学研发“水果电磁保鲜优化技术”，新技术是透过物理性电磁保鲜结合冷链科技，让水果解冻后口感宛如新鲜现切，能运用于农产品储运销相关设备...

梅丽莎公司（Melissa's Produce）出售的“红宝石辉光”（Rubyglow）凤梨（波罗），每个售价高达395.99美元。这种...

桃园市长张善政18日前往复兴区，出席“花现台七—绣球金针农游趣”活动。张善政表示，5月是金针花与绣球花盛开的季节，自5月11日开始，“花...

蓝莓、桑葚、葡萄和树葡萄（嘉宾果）都属于富含营养的紫色水果。这些水果含有丰富的花青素、绿原酸和白藜芦醇等多酚类化合物，具有显着的抗氧化效...

尽管吃水果有益身体健康，但有牙医警告说，有一种常见的水果虽然有很高的营养价值，但不能太常吃，否则会伤害牙齿，导致牙齿腐蚀。

多吃水果对身体健康有益，而心脏科医生建议，要想降低心血管疾病的风险，挑选一种对心脏特别有益的水果就是一个很好的开始。

菠萝（凤梨）多汁香甜，是许多人喜爱的水果。不过，菠萝不仅美味，还是我们健康的伙伴。菠萝富含槲皮素、β-胡萝卜素和菠萝蛋白酶等多种化合物...