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“锅包肉”是东北菜的一道名菜，也是中国北方饭店的当家菜，几乎是每桌必点的菜肴，尤其受女士和儿童喜爱。好多饭店招厨师就经常用这道菜来考试...

法拉盛餐馆林立，小吃当街，汇集东、西、南、北、中风味美食，在纽约工作、生活的华人，都会时常光顾法拉盛品尝美味。刚刚新业的88味家餐厅，以...

锅包肉的家庭做法：今天给你带来的是锅包肉的家庭做法， 这是东北著名的一道菜，赶快来看看可以如何做！

“关东一家”开业8年，店老板陈先生来美已经15年，仍不改东北人的热情好客，豪爽大气。为了丰富菜品，让客人能够品尝到家乡风味，他多次回到东...

在Cupertino的“关东风情”据常客形容，是南湾颇为地道的东北风味料理。到晚上用餐时段，一定是挤满了一桌桌的亚洲面孔，甚至夜深了访客...

引言：要想在纽约吃到地道的亚洲餐，法拉盛无疑是最好的地方。我是来自东北的朝鲜族人，虽然不住在法拉盛，但是每隔一段时间都会去法拉盛一饱口福...

（大澳门威尼斯人赌场官网记者施萍纽约报导）在第七届“全世界中国菜厨技大赛”的东北菜决赛中，来自大连的中国特一级厨师严哲发挥失常，只获得了比赛的季军；另一...

纽约法拉盛36-24 union St的富城餐馆，是以经营延边风味东北菜为主的一家餐馆。该餐馆多年来用心经营，早已经拥有了一批固定的老顾...

随着天气变凉，热情豪迈的东北菜和烤串越来越热门。东北菜算不上高档，但却是当仁不让的家常好菜，好吃好看好消化，份量大价格还实惠，是亲朋好友...

最近，新泽西北部的帕里塞斯公园市（Palisades Park）新开了一家东北菜和烤串店，名叫“故乡”，据说那里的大厨来自延边的图们宾馆...

素有“白山黑水”之称的东北，是一个多民族杂居的地方，粗粮细作的东北菜也一菜多味，极富地方特色。东北菜不拘泥于细节，就像粗旷豪放、热情好客...

（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈天成纽约报导）6月26日，新唐人电视台第六届“全世界中国菜厨技大赛”总决赛在时代广场鸣锣登场，参赛厨师在40分钟内完成两道...

粗线条的东北菜，不拘泥于细节，就像粗旷豪放、热情好客的东北人。融合了满、朝、蒙、宫廷菜的各家所长，利用东北特产原料和纯绿色食材，以溜、爆...

东北菜包括黑龙江、吉林、辽宁三省，它是中国历史悠久、负有特色的地方风味菜，自古就闻名全国，东北是一个多民族居住的地方，土地肥沃、资源十分...

中华料理的烹饪技艺历史悠久，经历代名厨传承至今，形成了各具特色的菜系，其中影响最大的为川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜及东北菜。这些菜系代表了中...

有人用“菜如其人”来形容中国的菜系，就拿东北菜来说吧！东北菜包括吉林、辽宁、黑龙江三省的菜肴，历史悠久，东北菜还真有几分东北人的特点，真...

（大澳门威尼斯人赌场官网记者骆亚、卫君宇纽约报道）11月17日，新唐人“全世界中国菜厨技大赛”北美初赛正在热火朝天的进行之中，等待比赛的选手和已经比赛完...

（大澳门威尼斯人赌场官网记者骆亚纽约报道）新唐人全世界中国厨技大赛11月17日北美初赛中的第二场及其最后一场都是粗中有细、豪放鲜活的东北菜。喜欢东北菜的...

东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。在中国， 亦是历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国。东北是一个多民族杂居的地方...

对于东北菜，我们大家都不陌生，但有多少人知道东北菜中还分“三大家族”呢？

东北物产丰富，烹调原料门类齐全。人们称它“北有粮仓，南有渔场，西有畜群，东有果园，”一年四季食不愁。