厨房小窍门
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阅读最多 人气: 552762015/04/04 -
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想不到 这十种食材也能冷冻还不变味 2016/04/17浪费食物难免让人不安，而你可能还不知道，其实我们扔掉的很多东西只要在坏掉前冻起来，都还有“挽救”余地。鸡蛋、牛油果、香菜、生姜、奶酪、牛... -
这八种厨房工具可以让你事半功倍 2015/05/20俗语说：“工欲善其事，必先利其器”。一天三餐，在厨房里的主妇非常辛苦。如果工具好用可以帮助节省许多时间。Freeze HD在网上介绍了8...
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不要扔！水果网套有五大妙用 2015/05/02现在去超市买橘子、苹果之类的水果，都会看到水果外层有一个白色的泡沫网套，它对水果起到保护作用。通常我们买完水果后都会把它们丢掉，其实它们... -
一分钟 橘子外的白色纤维不见了 2015/03/12吃橘子，很多人都不喜欢吃外边的白色纤维，一丝丝剥掉费时又费力。现在教你一个简单的方法，一分钟就可以将白色纤维剥干净。
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只需1刀 大量樱桃番茄瞬间被切半 2015/03/10迷你小番茄放在沙拉里既增添色彩又好吃，但是要切小番茄真的很麻烦，一个一个切不仅很费时间，而且不小心还会切到手。现在教大家一个绝妙的好方法...
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跟意大利面借火 5个实用厨房小妙招 2015/02/26在厨房里忙着煮饭的主妇，经常会遇到一些小烦恼。下面这5个厨房小妙招很实用，各位主妇可以试试。
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污渍斑斑的铜锅 2分钟变亮有秘法 2015/02/03厨房里满是污渍的铜锅很难清洗，用铁球擦洗，费劲又恐伤到铜锅，现在教你一个即简单又实用的小妙招让铜锅像新的一样。
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巧蒸蛋羹不粘碗 厨房12个小窍门 2015/01/23窍门就是生活的经验，生活的智慧，一些厨房里的窍门和技巧，让烹饪变得更有趣更轻松。下面介绍12个厨房小窍门。
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【厨房小窍门】神奇小米 (五)食谱分享 2009/01/13*小米的品种︰
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神奇最夯米粮：神奇小米之食用叮咛 2009/01/11*小米的蛋白质氨基酸种类齐全︰
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健康1+1
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【食材小窍门】神奇小米(三)小米之美 2008/12/28*历史上的小米︰
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【食材小窍门】神奇小米(二)功效与特色 2008/11/30*问世间“小米”为何物︰
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【食材小窍门】神奇小米(一)部落故事 2008/11/27*部落里的小米︰
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【食材小窍门】神奇最夯米粮～十谷米(四)烹调方法 2008/11/16*十谷健康粥——养生第一补物︰
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【食材小窍门】神奇最夯米粮～十谷米(三)实战手册 2008/10/28*烹煮实战手册︰
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【食材小窍门】神奇最夯米粮～十谷米(二)食用原则 2008/10/21“十谷”适合谁吃：
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【食材小窍门】神奇最夯米粮～十谷米(一)推荐配方 2008/10/14前言︰
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【食材小窍门】东方消暑圣品苦瓜汤品(完) 2008/09/02好吃的又来啦，上次“炒”了一桌菜，现在来用清香的味觉喝一点汤；苦瓜可食可药，汤品亦可咸可甜，回味之余带有一丝甘美，夏季饮用清凉舒爽，真是...
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【食材小窍门】东方消暑圣品苦瓜佳肴(八) 2008/08/26好吃的来啦，苦瓜可以炒食、汤食、汁饮、生食，肉质柔脆，苦中带甘，是一种别有风味的蔬菜。但要注意高温烹调会破坏对人体有益的维生素、生物碱和...
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【食材小窍门】东方消暑圣品苦瓜滋味厚(七) 2008/08/19*苦味真滋味：
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【食材小窍门】东方消暑圣品苦瓜凉拌菜(六) 2008/08/12本篇是继先前介绍了非常多特色之后，忍不住想要吃了，因为老是讲苦瓜有多么的好，光说不练的，很难体会。何况苦瓜能“解劳乏、清心明目、解热止渴...
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【食材小窍门】东方消暑圣品苦瓜美容秀(五) 2008/08/05*挑选好苦瓜：
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【食材小窍门】东方消暑圣品苦瓜疗谱强(四) 2008/07/29*苦瓜抗爱滋：
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【食材小窍门】东方消暑圣品苦瓜应用广(三) 2008/07/23*抗癌有能耐：
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【食材小窍门】 东方消暑圣品苦瓜顶呱呱 (二) 2008/07/15*苦瓜是好瓜：
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【食材小窍门】东方消暑圣品苦瓜君子菜 (一) 2008/07/08*苦瓜真神奇：
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厨房小窍门：巧拌肉馅 2006/06/28在新鲜肉碎中放适量的盐、糖、生抽、老抽、胡椒、味精、姜末，放一小碗凉开水进去，用力朝一个方向搅拌，直到搅起性，就是肉中的胶质物起了作用...
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【厨房小窍门】﹕识别被污染的鱼 2003/09/06一看鱼形：污染较重的鱼，其鱼形不整齐，头大尾小，脊椎弯曲或尾脊弯曲僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖。这种鱼含有铬、铅等有毒有害重金属。
