地瓜
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软糯香甜的红薯泥作法 只需加这一个步骤 2024/12/31用红薯(俗称地瓜)制作薯泥有其独特的优势——与普通马铃薯相比,红薯的含水量大、含淀粉量少,而且淀粉的颗粒更小,因此煮熟的红薯口感柔滑细腻...
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想要更健康! 早餐选这些食物吃 2024/12/20经过一夜的睡眠,以均衡营养的早餐作为一天的开始,能带给你活力充沛的一天。在这个忙碌的时代,早餐怎么吃更健康、更有效率呢?健康的早餐应包含...
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云林夺下3位神农及1位模范农民 居全台之冠 2024/12/02农业部第34届十大神农奖评选出炉,云林县夺下3位神农及1位模范农民,成绩居全台之冠,县长张丽善2日下午分别前往道贺并致赠匾额给荣获十大神...
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让林黛玉体质一月出奇迹的地瓜 2024/07/27地瓜,可是明代神医李时珍眼中养颜健胃,气血双补的妙药,是土中巨型的“大枣”。将这看似毫不起眼的庶民粗粮——地瓜,变成家常便饭,即使是林黛...
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南瓜遇见地瓜 创意素食甜点汤品太好吃了 2024/06/11如何组合南瓜、地瓜,并激荡出极具巧思的创意甜点?本食谱介绍将南瓜、地瓜这两大排毒食材,搭配红枣、桂圆、白木耳等养生食材,做出富含寓意的甜...
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脂肪肝并非仅限于肥胖人士,任何人都可能悄然罹患。今天,我们将探讨脂肪肝的定义、症状及危害,并重点介绍如何消除脂肪肝,避免成为其受害者。
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地瓜圆、炸地瓜球 夜市小吃甜点轻松做 2024/04/15地瓜是常见的食材,营养健康又美味,可以抑制食欲,战胜饥饿感。地瓜咸甜都好吃。接下来为读者介绍三个简单好做的地瓜甜点,自己动手做更有成就感...
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无麸质瘦身餐助攻 减肥不再是三分钟热度 2023/01/17这次的减肥一点都不着急,我努力地让自己按部就班、一步步地往上爬。也许是因为这次是连面粉都不吃,跟之前的减肥方式非常不同,所以减重效果比想...
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散文:拾斤地瓜——冬之记忆 2022/12/04地瓜是再普通不过的食物,而在1960年,地瓜却给我留下了刻骨铭心的记忆。按票证供应的东西根本不够吃。饥饿逼得人们到处找吃的,海里的海菜...
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9种可在Costco购买的常备气炸锅食物 2022/05/15用气炸锅备餐快速又方便,油的用量减到最少,却能做出像油炸过的酥脆美食。一旦习惯了倚重气炸锅作为料理三餐的工具,看到什么食材都会忍不住想要...
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地瓜的5个益处 紫色、橙色都很好 2022/04/15地瓜是天然植化素极好的来源,包括β-胡萝卜素和花青素。这些植化素在地瓜中含量很高,尤其是这些色素可稳定存在于地瓜中,所以地瓜类成了烹饪食...
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日本东京微波炉火灾急增 过度加热成主因 2022/04/06日本东京都发生微波炉火灾事故与日俱增,东京消防厅受访表示,2021年全年发生65起创新高纪录,主因跟加热过头或操作不当等有关,而民众因为...
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特制欧式台味面包 烤地瓜黑芝麻面包松软可口 2022/02/28现代人讲究饮食健康,对于“台式面包”的甜香浓往往要十分克制,深怕吃进去太多糖分、油脂和热量。“欧式面包”虽然低糖低油,但是口感扎实、略带...
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一锅一餐 省时美味的地瓜泡菜锅饭 2022/02/07编者按:来吃“锅饭”吧!在被时间追着跑、身心俱疲很想好好吃一顿时,只要将蔬菜、海鲜、肉类放入锅中炊煮,倒入快速高汤、白米,不需要花费太多...
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地瓜、白米饭哪个更健康?2种情况米饭胜一筹 2022/01/26前几天朋友拿了几个她自己烤的地瓜要送我,因为刚吃完午餐,所以我婉拒了朋友的好意,但她还是将地瓜推给我并说道“吃地瓜比吃饭好,地瓜很营养吃...
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地瓜也能入西餐 大叶大学荣获三金二银一佳作 2021/12/14大学生发挥创意,在地农产新可能,地瓜入西餐,柿子变甜点,大叶大学餐旅管理学系、烘焙暨饮料调制学士学位学程学生挑战“2021第二届明新杯国...
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桃园观音香甜地瓜及复兴爽脆甜柿安心送到家 2021/11/10因应疫情及未来农产销售趋势,桃园市政府办理“因应疫情鼓励桃园市各级农渔会推动农产品转型宅配行销补助计划”,鼓励各农民团体与各物流业者或计...
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3道鸡绞肉料理 沙拉炒饭凉拌菜一次学 2021/06/18“今天要吃什么?”孩子和家人可能三不五时会问一下今天的菜色,但是身为掌厨的人都知道,有时候真的煮到山穷水尽,连自己也不知道要煮什么才可以...
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4款简易洋风三明治 满足味蕾又饱食 2021/04/09麦香四溢的吐司片层层堆叠蔬菜、肉馅,抹上自选的甜咸抹酱,一口咬下就是大大的满足感,这就是三明治迷人的地方,满足了味蕾又饱食。
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日式地瓜羊羹作法 古早味百吃不厌 2021/04/07风味朴实的地瓜羊羹,让人百吃不厌。据说在古早时代,地瓜羊羹是相当受欢迎的点心,常被视为高价羊羮的替代品。制作地瓜泥时,不只是将地瓜压碎成...
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3个月减14公斤 她这样准备食材让三餐变方便 2021/03/24营养师李姝婀从小胖到大,后来通过自煮料理,花3个月瘦了14公斤。她的经验是按时吃三餐,并活用各种调理方式和食材。因现代人生活忙碌,她分享...
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50年代怀念的家乡味“老兵肉包”再飘香 2021/01/28重新飘香的“老兵肉包”展现台湾40~50年代的风貌。在国共隔海对持歭的年代,人们因为情势紧张、物资贫乏都相当珍惜食物,而台湾当时有大量国...
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天气变凉了 5道秋冬暖胃异国食谱 2020/11/13天气变冷了,暖呼呼的秋冬食谱需要准备一下。在低温的季节,会想起温热锅物、辛辣香料。味道是有记忆的,也会提供怀旧的温暖,每一份暖心舒适的食...
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简易减脂餐 不挨饿又美味~起司鸡胸酪梨地瓜船 2020/10/27追求美好的体态是很多人的梦想,但是减轻体重不代表体脂率也下降,除了运动在饮食上也要慎选,这一道“起司鸡胸酪梨地瓜船”不会挨饿也可以吃饱...
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如何做出适合自己口味的地瓜料理 2020/01/22地瓜(红薯)是生活中一种常见的食材,更是一种冬季养生佳品,富含多种人体所需的营养物质。地瓜通常可以烤着吃、熬粥喝,也可以同其他食材一起烹...
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大地的馈赠 营养蕃薯这样吃 2019/11/25蕃薯营养丰富很适合孕妇与孩子食用。另外,蕃薯叶也是少数富含蛋白质的蔬菜,适合全素食者补充每日蛋白质的需求。一些研究者更认为,在发展中国家...
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浪子回头金不换 宜兰瓜哥靠地瓜翻转人生 2019/02/09台湾一位37岁的“宜兰瓜哥”吴彦霆年少时沉醉灯红酒绿,甚至加入讨债集团,成天打架闹事,交往6年的女友更在提亲前2天提分手,一度让他意志消...
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地瓜除了能吃之外,还能当乐器来演奏?芬兰就有一名音乐家用地瓜和南瓜来做制作乐器,而且其音高经过调校,可以用来吹出旋律动听的乐曲。