卵磷脂  相关话题:心血管疾病糖尿病胆固醇鸡蛋 约 7 条记录
  • 鸡蛋怎样吃有益健康? 中医师告诉你
    从中医角度讲,鸡蛋不仅给人体提供蛋白质等营养,还有安神,调和五脏的作用。按照《本草纲目》的说法,鸡蛋能够“镇心安五脏,止惊安胎”。有一个...
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    卵磷脂的食效 2002/12/07
    卵磷脂作为营养素,在增进健康及预防疾病方面所起到的重要的作用,早已赢得了世界营养专家、药物学家和医学家的普遍认同。将卵磷脂开发为一种功能...
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    细说卵磷脂 2002/01/22
    卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“三大营养素”。然而,真正了解卵磷脂的人却很少,卵磷脂在我国也只是少数人享用的“贵族食品”。而在发达国...