美国总统唐纳德‧川普（特朗普，Donald Trump）周四（3月13日）警告，将对欧盟出口的葡萄酒、香槟及其它酒类产品征收200%关税...

开始调制香槟鸡尾酒时，先在冰镇酒杯的底部放上一块浸过安哥杜拉苦味酒（Angostura bitters）的方糖。然后在杯中倒满香槟，再用...

我想在晚餐前或是早午餐来一杯清爽的鸡尾酒时，总会选择优雅的法式75，而不是经典的含羞草鸡尾酒（mimosa）。这款鸡尾酒充满明亮、阳光的...

行家开香槟不会发出“啵”的声响，真正懂得深度品饮香槟的人大都知道“多了声音就少了滋味”，轻轻地打开香槟不仅优雅，瓶中产生较多气泡，香气保...

跨年吃什么？不论是低调的晚餐，或热闹的跨年派对，专家提供9个准备食物的技巧能够让你度过一个难忘的跨年夜。首先充分地规划，才能宾主尽欢。冰...

香槟是起泡酒的一种，开瓶后会发出强烈的爆裂声，并源源不断地产生丰富细腻的气泡，在众多社交场合中都有开香槟助兴的环节。可是开瓶后的香槟保质...

打开一瓶香槟，砰的一声，随之富含气泡的酒水喷洒而出，标志着庆典拉开了序幕。一份新研究发现，原来打开香槟酒的过程会在空气中产生超音速冲击波...

针对香槟关税合理化议题，立委林楚茵20日在立法院财政委员会提案，为减少民众购买负担、深化台法关系，香槟关税拟从20%降至10%，该案初审...

圣诞将至，澳洲却出现香槟酒短缺情况。由于圣诞期间需求量大，香槟供货延迟，一些酒品店已开始对香槟实行限购。 包括Dan Murphy...

科克帕翠克（Kyla Kirkpatrick，以下简称“科克”）是墨尔本一位成功的职业女性，她从墨尔本大学（Melbourne Univ...

伊州大学宣布将从10月31日，开启从伊州大学香槟分校（UIUC）到芝加哥分校（UIC）往返班车，每日三趟。

人气新秀ØZI（陈奕凡）于18日出席茶饮活动特调饮料，他笑说妈妈叶瑷菱超爱喝茶与香槟，“只要有人来家里来做客，她都会请大家喝喝香槟，更夸...

圣诞新年，是人们举杯香槟互道祝福的日子。为什么这么多人对香槟酒如此着迷呢？墨西哥国立自治大学（NAUM）的物理学家Roberto Zen...

不是贵妇也要学着当贵妇！教你做这道美味的“香槟美人”蛋糕，成品出炉，气质满分！

美国伊利诺伊大学香槟分校中国访问学者章莹颖自6月9日失踪，至今已经超过70天，警方相信她已经遇害。章莹颖的母亲、弟弟8月19日抵美。章的...

提起香槟，自然联想起节日和喜庆事：生辰、圣诞、元旦、新岁、婚宴、周年和毕业。一起举杯高声说：“恭喜”然后碰碰杯，似乎是喝香槟的前奏曲，相...

法国香槟自其诞生即与节日喜庆结下不解之缘，在众多消费者的心目中，喝香槟是奢华和欢乐的象征。在法国，绝大多数法国人会等待圣诞来临大开香槟尽...

逢年过节，市面上的葡萄酒琳琅满目，怎么挑选好呢？照例来瓶波尔多或者勃艮第？还是来点创意，换换口味，找些不常见的葡萄酒？本期为大家推荐多款...

科学家今天说，在沉船中寻获的19世纪香槟中，最新研究揭露数世纪前制酒方法细节，发现当时口味较现代香槟甜上3倍。

警方消息人士今天说，有小偷自法国勒哈佛港（Le Havre）偷走装有5400瓶唐贝里侬（Dom Perignon）香槟的拖车，这些香槟价...

几名潜水者去年7月在芬兰西南部自治省奥兰岛打捞起可能在200年前生产的168瓶香槟和5瓶啤酒。其中的两瓶香槟将于今年6月3日在芬兰拍卖...

跨年夜即将到来，法国研究员找出科学证据，证明1项酒鬼长久以来就熟知的事实─气泡是让香槟好的冒泡的关键。

(大澳门威尼斯人赌场官网记者古惠珍编译报导)法国一项最新的研究发现，在你倒香槟时，以一个角度握酒杯，而不是直接倒，可以得到最多的气泡。

(大澳门威尼斯人赌场官网综合报道)一名示威市民前日开香槟溅湿中联办保安员，遭警方以“普通袭击”罪即场拘捕，引发广泛关注。香港人权监察猛烈批评警方沦为政治...

(据中广新闻报导)倒香槟的时候，沿着杯子边缘，缓缓注入，可以减少泡泡，但是就保存风味的角度来看，这是不是最好的方式，法国科学家进行了一番...

瑞典潜水员在波罗的海一沉船遗骸中发现约30 瓶目前世界上最古老，可饮用的香槟酒。潜水教练克斯特罗姆表示，经过鉴定，这批香槟酒产于十八世纪...

新西兰政局由于部长信用卡消费细节被公布且上周被媒体进一步深入追踪而引发风波不断。前工党消费事务部部长裘蒂斯‧蒂泽德（Judith Tiz...

〔自由时报编译罗彦杰／综合报导〕法国知名顶级香槟酒厂“皮耶爵”（PerrierJouet)，日前特别邀请来自全球各地的十二名品酒专家，品...