食文化视频大赛
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【食‧文化】藏式面片占卜 与藏人生活艺术 2017/01/19在日夜温差极大的高原地区,晚上来碗热腾腾的面片汤,一边与青海家人闲话家常,说上几件趣事,真是暖胃又暖心。
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【食‧文化】藏族牧民传统主食糌粑的做法 2017/01/14青海的大自然景色总屡屡让我们惊艳,与卓玛家人一同做糌粑、煮晚饭、闲话家常却是我们在青海最美好的回忆......
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【食·文化】爆浆!绝美的蛋糕制作过程 2017/01/04从材料搅拌、灌入模具,送入烤箱期待出炉,到切开蛋糕,流出满满的巧克力,最后放上新鲜草莓。 视觉味觉都满足!
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【食‧文化】思乡美味 红烧牛肉面 2017/01/03旅居国外,牛肉面是我的思乡美味。这道红烧牛肉面是经过我实验又实验的配方,是我家的思乡美味,希望大家会喜欢!
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【食‧文化】台南赤崁街 会长大的糖饼! 2016/12/22台南赤崁是观光客们喜欢造访的景点之一,除充满岁月痕迹的古迹外,当然不能错过的还有美食小吃。周边环绕着的有冬瓜茶、花生糖、担仔面........
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逛台湾夜市不可错过的传统小吃:蚵仔煎 2016/12/13蚵仔煎最早的名字叫做“煎食追”,是一种用番薯粉浆包裹蚵仔、青菜、蛋等食材所煎成的饼状物。由于制作方便、味道鲜美,几乎是台湾每个夜市都能随...
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【食‧文化】台湾夜市的奇景:甩饼飞上天 2016/11/28这次要和大家介绍的是台湾最有名的夜市之一——士林夜市里面的印度甩饼(又名飞饼)、红豆饼还有起司马铃薯。
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【食‧文化】创意台湾菜 苹果西打卤肉 2016/11/26卤肉是台湾非常常见的家常菜,几乎每位妈妈都会做,而且每一家的卤肉都还会有一些小小的差异,这就是大家所谓的“妈妈味”。“卤”是一种台湾特有...
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【食‧文化】印度电影人气甜点Ladoo的做法 2016/11/232012年一部由印度籍女导演葛莉‧辛德(Gauri Shinde)执导的喜剧、励志电影《印式英语》(English Vinglish,台...
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【食‧文化】蚵仔三大料理之一 传与郑成功有关 2016/11/22台湾四面环海,在西部的沿海地区发展出特有的“养殖业”大批养殖蚵仔,台湾西岸的嘉义地区的东石,有最大的海上养蚵场,有着“蚵之乡”的美称。在...
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