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在日常生活中，醋被视为既经济又环保的天然清洁用品，能作为化学清洁剂的替代品。不过，它因为呈现酸性而不能用在某些材质或物体的表面。这一点值...

受三年疫情封控的影响，中国餐饮业的生存及经营遭到重创，并影响到调味料市场。被称为中国“酱油一哥”的海天味业，继去年首次出现业绩下滑后，今...

南瓜美味又容易种植，春天在后院种上几棵，不仅整个夏天可以吃到美味的南瓜花和瓜秧，秋天还可以收获南瓜。那么，收获太多南瓜，短时间内吃不完怎...

醋的好处无处不在。看了下面的厨房用醋小窍门后，你可能会发现，你更离不开醋了。

硬水（hard water）是含有高浓度矿物质的水，它可能会让马桶里面产生褐色的硬水污渍，看起来很不雅观，甚至会影响人们如厕的心情。那么...

家里最脏的地方在哪里？大多数人可能会说是浴室或大门入口处。但脏污其实藏在一些意想不到的地方。水龙头连接的滤水器多久没清洁了？房门、橱柜的...

樟脑味是衣服上最难去除的气味之一，而且能残留数月之久。衣服上留下的老旧阁楼的霉味，让人不敢靠近。为了不让樟脑味影响社交生活，专家建议了5...

编者按 吹气球要费很大的力气才能吹得起来，有没有更省力的方法呢？本文作者尾嶋好美以“透过科学实验培养逻辑思考的能力与自主性”为主轴，推动...

每天的饮食与生活习惯，容易让身体累积越来越多的毒素。例如砂糖、人工添加物、化学调味料等等，会阻碍排毒效果。当毒素越积越多，身体便会出现疲...

不用刺激性的化学药品也能清除淋浴玻璃门的皂垢、水垢和霉菌。水垢看似难清洗，但是用对清洁剂，很容易就能去除。试试专家建议的清洁妙招，适当的...

干净的窗户和肮脏的窗户，对比是明显的。没有条痕和污垢的窗户，可以让人享受户外景致，也能让阳光直接洒进家里。但很多人都不愿意做这项工作，因...

什么是果汁甜酒（shrub）？可以把它看作是一种以醋为基础的水果糖浆，它有无数种用途：作为鸡尾酒的调和剂，可搭配汽水的清凉饮料，或者作为...

在家下厨，料理上需要调味和提味，但是要准备哪些调味料才足够呢？盐、酱油、醋、味噌、酒、带有甜味的调味料。只要有这六种，几乎所有家常菜都能...

每年到了这个时节，庭院里杂草丛生，一想到要除草就觉得头疼，用手一根根拔草，真的很耗费时间。许多人还是不想使用化学除草剂，据说有些化学除草...

如果要节省时间，可以将下列材料混合起来做成简单的洗衣粉。配料和洗衣精类似。这种洗衣粉制作速度更快，而且特别适合用来洗涤白色衣物。

冰箱应该每四到六星期清洁一次。天然清洁剂当然是最佳的清洁选项，理想的用品就是醋。将家用醋与水用1：1的比例混合，用它彻底擦拭已经清空的冰...

醋是传统的调味品, 它在日常生活中的用途也很广泛，下面列出了小编汇总的43种醋的用途，大家可以试试哦。 1. 除草：往野草上喷足...

人类食用醋的历史几乎和酒一样古老。在东方，“醋”这个字来自酒经过二十一日发酵而成；在西方，醋来自法文vin aigre(sour win...

柠檬本身的香味能增添食物的酸度和甜味，还可以去除鱼肉类的腥味，让食物吃起来清爽、美味。如果你是柠檬的爱用者，或打算料理的食材正好需要柠檬...

食醋有清肠排毒、改善便秘等功效。一天三个时间喝醋，对身体有益。但必须知道的是，喝醋有一些注意事项。《本草纲目》记载：“醋能消肿、散水汽、...

消费者组织Choice的研究测试发现，虽然许多家用清洁产品都号称可“去除日常污渍”，为消费者的家增添光彩，但结果却不尽人意，有些清洁产品...

民生消息，带您看到，从7月1日起，环保署与食药署都有新规上路。为了减少塑胶微粒危害海洋生态，包含磨砂膏、牙膏等6大类，含塑胶微粒化妆品以...

在实际生活中，无论从中医还是现代医学的角度看，吃醋都对身体有很多好处呢！

因为儿子的一场病，让一心救子的福酿坊创办人蔡福良一头栽进了“醋”的世界。一路走来，看着孩子喝着自己酿的醋，摆脱了药罐的纠缠，如今已上小学...

您或许不知道，除了作为厨房必需品和浴室中的清洁小卫士，醋在美容美发领域也相当活跃。长期以来，美发师都用醋来使头发更顺滑。和您想像中的不同...

台湾师范大学化学系教授吴家诚表示，饮食中添加的醋与经由饮酒及饮食成分所产生的醋，透过肠道菌、有机磷农药等的作用，都可能造成醋酸的生理浓度...

厕所里的马桶用久了，总是会有水垢或尿垢产生，看起来脏兮兮的，这时除了使用一般的马桶清洁剂来清理之外，也可以使用家里就有的三样东西，让马桶...

咖啡、茶饮、手摇杯饮料是现代人生活中的好伙伴，工作时手边一杯饮料会有份幸福感觉，工作起来更带劲！不过，市售咖啡多添加了砂糖、人工甘味剂...