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春去夏又来，天气炎热，胃口不佳，最好吃点凉拌食物，这次试做了凉拌四季豆......

这次买了一把有机芥兰，五十元，长相虽然有点娇小，但吃起来却甘甜无比......

芋圆、地瓜圆是台湾小吃，是甜品的重要配料，举凡吃冰、绿豆汤、烧仙草、豆花、红豆汤不可或缺的配角......

这道荷兰豆炒洋菇，是有一天到一家牛肉面店吃面时翻杂志看到的食谱，回家就试做看看，一次就上手，味道不错，荷兰豆的清脆配上洋菇的甘甜，两者简...

周末一个人顾家，窗外传来雨落屋檐的滴答声。湿闷的空气使人懒懒的，但午餐总是要吃，既不想出门，也不愿大费周章，就把喝剩的牛肉汤加热加进面条...

这次煮的是红萝卜牛腩汤。正如我常说的，生活不只是要简单，而是要尽量简单，煮菜也是如此，希望用最少的材料，煮出美味......

星期天终于满足了太太的要求，第一次学煮“白酱意大利面”，味道还不错，太太说有像家中附近一家意大利面店的口味......

以下为大家介绍“海鲜汤面”的做法，汤头很鲜美，味道真的很不错......

女生生理期时，最需要的是补血，太太生理期时，我会熬煮红豆汤给她喝......

这次我试着用烤箱来烤虾子，而且是用蒜蓉......

在煮菜这件事上我一直希望，可以保持食材的鲜味，所以尽量不加太多调味；其次要吃得健康，尽量不要油炸的烹煮方法......

炒面的材料可以按照个人口味自由搭配......

茭白笋有个雅号叫美人腿，意谓又白又直......

清粥清淡开胃，平常大鱼大肉，偶而食之，也是不错的选择！

XO酱是单价不便宜的调味料，一瓶要好几百元，一匙就要几十元，但美味无法挡 ......

番茄可以让我们不必找上医生。想要直接吃，可以吃小番茄圣女，想要入菜就用大的牛番茄，而且价格都不贵......

地瓜是一种养生食物，这道地瓜饭做法超简单，香气四溢，很开胃。

XO酱各家调配的配方都不尽相同，但其中瑶柱、虾米似乎不可缺少......

以前都没想过南瓜可以煮排骨，所以昨晚就买了一个小南瓜......

在台湾较为大家熟悉的汤种应该是酸辣汤，酸辣汤材料较多，做法也较复杂......

这次要做的菜正是炒河粉，炒河粉我算是拿手......

新年的主菜，鱼是一定要的，这次我们做个传统的中国菜，蒜瓣豆腐烧黄鱼庆贺家家年年有余。

咖喱牛肉凉拌米粉加些鱼露，不会特别刺激辛辣，加上淡淡的椰汁清香，吃起来口感很清新......

这道越式春卷凉拌米粉，用炸过的春卷加上鱼露，味道清爽不油腻......

泰式酸辣海鲜米粉料理迷人的味道在于酸辣有劲，海鲜加上柠檬、香茅搭配米粉非常对味......

米粉汤使用的是粗米粉，这是一道简单，需要时间的米粉料理......

用当季的蔬菜，放入炸过的芋头，甜美多汁的青菜加上浓浓的芋头，也会让人忍不住要再来一碗......

米粉的质地柔韧，富有弹性，久煮不易糊，现在还有多种蔬菜口味的米粉......